Главная / Каталог рецептов / Тесто / Дрожжевое тесто / Дрожжевой пирог с шоколадной пастой маком и орехами

Дрожжевой пирог с шоколадной пастой маком и орехами



Приготовил :  
14.08.2018
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Ароматная и вкусная выпечка всегда кстати! Этот пирог хорош тем, что начинку можно менять и комбинировать на свой вкус, главное - тесто. Попробуйте приготовить!

Описание приготовления:

Для этого вкуснейшего пирога можно использовать любое дрожжевое тесто, например, приготовленное по моему рецепту. Из этого количества теста выходит два маленьких пирога или один большой. Обратите внимание, что количество ингредиентов для начинки указано на приготовление одного маленького пирога. Если вы будете готовить большой пирог - из всего теста, тогда увеличьте вдвое ингредиенты для начинки. Орехи можно использовать любые - у меня арахис, шоколадная паста "Нутелла" домашнего приготовления. Пирог получился восхитительным, его стоит готовить и пробовать. Думаю, и вы не разочаруетесь.


Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука  — 3 Стакана
  • Дрожжи сухие  — 30 Грамм
  • Молоко  — 200 Миллилитров
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Сахар  — 2  Ст. ложки
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Ванильный сахар  — 1 Чайная ложка
  • Сливочное масло  — 40 Грамм
  • Мак  — 150 Грамм (для начинки)
  • Сахар  — 3  Ст. ложки (для начинки)
  • Шоколадная паста  — 2  Ст. ложки (для начинки)
  • Орехи  — 1 Ст. ложка (для начинки)
  • Яйцо  — 1 Штука (для смазки пирога)

Количество порций: 7-8

Как приготовить "Дрожжевой пирог с шоколадной пастой маком и орехами"

Дрожжевой пирог с шоколадной пастой маком и орехами - фото шаг 1
В теплом молоке растворить сливочное масло и сахар.
Дрожжевой пирог с шоколадной пастой маком и орехами - фото шаг 2
Вбить яйцо и перемешать до однородности.
Дрожжевой пирог с шоколадной пастой маком и орехами - фото шаг 3
Добавить дрожжи, перемешать.
Дрожжевой пирог с шоколадной пастой маком и орехами - фото шаг 4
Ввести муку с солью.
Дрожжевой пирог с шоколадной пастой маком и орехами - фото шаг 5
И замесить тесто. Выложить тесто в миску, накрыть пленкой и оставить на час в теплом месте.
Дрожжевой пирог с шоколадной пастой маком и орехами - фото шаг 6
Поднявшееся тесто нужно обмять и разделить на две части.
Дрожжевой пирог с шоколадной пастой маком и орехами - фото шаг 7
А пока тесто поднимается, приготовим маковую начинку. Залить мак водой, проварить его до выкипания воды, накрыть крышкой и дать остыть, затем измельчить блендером до белизны. Добавить сахар и перемешать.
Дрожжевой пирог с шоколадной пастой маком и орехами - фото шаг 8
Я готовлю 2 маленьких пирога, поэтому одну часть теста делю еще на две. Раскатать каждую часть теста в тонкую лепешку. Смазать форму растительным маслом и выложить первую лепешку. По центру поставить чашку.
Дрожжевой пирог с шоколадной пастой маком и орехами - фото шаг 9
Вокруг чашки разложить маковую начинку ровным слоем.
Дрожжевой пирог с шоколадной пастой маком и орехами - фото шаг 10
Чашку убрать и на свободное место выложить шоколадную пасту.
Дрожжевой пирог с шоколадной пастой маком и орехами - фото шаг 11
Сверху выложить второй пласт из теста.
Дрожжевой пирог с шоколадной пастой маком и орехами - фото шаг 12
Вернуть чашку в центр пирога и сделать сквозные разрезы.
Дрожжевой пирог с шоколадной пастой маком и орехами - фото шаг 13
Каждую разрезанную часть повернуть против часовой стрелки. Убирать чашку, центр пирога смазать шоколадной пастой и посыпать дробленными орехами. Смазать тесто взбитым яйцом.
Дрожжевой пирог с шоколадной пастой маком и орехами - фото шаг 14
Отправить пирог в разогретую духовку до 180 градусов и выпекать минут 20-25 - все зависит от вашей духовки.
Дрожжевой пирог с шоколадной пастой маком и орехами - фото шаг 15
Остудить и подавать. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Дрожжевой пирог с шоколадной пастой маком и орехами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wub::wink::dry::rolleyes::ohmy::blush::huh::happy::cool::mad::sad::ph34r::unsure::excl::sleep::tongue::mellow::biggrin::angry::wacko::blink::laugh::smile:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика