Дрожжевое тесто для пиццы с травами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень удачный рецепт теста для приготовления пиццы в домашних условиях. Раньше я отдавала предпочтение бездрожжевому тесту, а теперь пицца на основе этого теста самая любимая. Попробуйте и вы!
Описание приготовления:
Приготовить дрожжевое тесто для пиццы с травами очень просто, а результат превосходный. Пицца на основе этого теста получается тоненькая, пористая, нежная и очень вкусная. Из указанного количества ингредиентов у меня выходит две пиццы диаметром 27-29 см. Можно испечь сразу две пиццы, а можно одну часть заморозить. Вам останется лишь разморозить тесто и оно будет готово к приготовлению. Берите рецепт на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Вода 125 Миллилитров
- Мука 200 Грамм
- Соль 1 Чайная ложка
- Растительное масло 1 Ст. ложка
- Дрожжи сухие 1,25 Чайных ложки (1 целая + 1/4 ч.л.)
- Сахар 1/2 Чайных ложки
Количество порций
2
Калорийность
241 ккал
Калорийность
8 г
Белки
6 г
Жиры
39 г
Углеводы
Как приготовить "Дрожжевое тесто для пиццы с травами"
Подготовьте все ингредиенты.
Соедините теплую воду, сахар и дрожжи. Перемешайте и оставьте на 10-15 минут.
Добавьте муку.
Добавьте растительное масло и ароматные травы. У меня смесь для приготовления пиццы: паприка, орегано, кориандр, базилик, розмарин и тимьян. Можно просто заменить на итальянские травы, одной чайной ложки будет достаточно.
Затем руками замесите мягкое, чуть липкое тесто. Вымешивайте тесто до тех пор, пока травы не распределятся равномерно. Муку я обычно больше не добавляю, но если тесто очень липнет к рукам, можно добавить немного, но не более 1 ст.л. с горкой. Готовое тесто сформируйте в шар, смажьте растительным маслом, накройте миску пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на 1-1,5 часа.
Готовое тесто должно увеличиться примерно в 2 раза. Дрожжевое тесто для пиццы с травами готово. Остается тесто раскатать, смазать соусом и дополнить начинкой.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Дрожжевое тесто для пиццы с травами
4.3
3
Рекомендуем рецепты:
Жареные пирожки с вареньем
Заварное тесто для пирожков
Перевернутый тыквенный пирог с орехами
Бриошь "Куглоф"
Пирожные "Макарони"
Жареные пирожки с вареньем
Заварное тесто для пирожков
Перевернутый тыквенный пирог с орехами
Бриошь "Куглоф"
Пирожные "Макарони"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Пицца - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов