1. Картофель вымойте, очистите.
2. Натрите на терке или измельчите в комбайне.
3. Выложите в миску с холодной водой и оставьте минут на 5.
4. Переложите на чистое полотенце, заверните и выжмите хорошо остатки жидкости.
5. На сковороде разогрейте сливочное масло.
6. Выложите картофель и распределите ровным слоем.
7. Жарьте до румяности, после аккуратно переверните.
8. Посолите и поперчите по вкусу.
Вот такой вариант для ленивых драников. Приятного аппетита!