Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Драники с фаршем куриным

Драники с фаршем куриным

Приготовил : Марина Золотцева

07.06.2015
Время приготовления: 45 мин

Хотите сделать вкусное, сытное и аппетитное блюдо, которое придется по вкусу всей семье и гостям? Тогда обратите внимание на этот простой рецепт драников с фаршем куриным, жареных на сковороде.

Описание приготовления:

Если вы любите это традиционное картофельное блюдо, тогда вам обязательно придется по вкусу этот рецепт приготовления драников с фаршем куриным. Такое блюдо станет отличной альтернативой горячему без лишних хлопот.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Картофель 1 Килограмм
Яйцо 2 Штуки
Соль 1 Штука
Растительное масло По вкусу (для жарки)
Луковица 1 Штука
Перец 1 Штука
Филе 500 Грамм

Количество порций 6

Калорийность

287 ккал

Калорийность

25 г

Белки

20 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Драники с фаршем куриным"

1. Вымыть и обсушить куриное филе. Нарезать небольшими кусочками. Очистить луковицу.

2. Пропустить филе с луком через мясорубку. Чтобы масса была более однородной, можно использовать блендер.

3. Очистить картофель и измельчить. Чаще всего этот простой рецепт драников с фаршем куриным предполагает использование терки, однако если есть специальная насадка, подойдет и мясорубка.

4. Вбить в картофель яйца, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать до однородности.

5. К фаршу тоже добавить яйцо и специи по вкусу.

6. Из куриного фарша нужно сформировать небольшие медальоны и выложить их на тарелку. Если масса слишком жидкая, можно добавить немного панировочных сухарей.

7. Разогреть на сковороде растительное масло и выложить картофельную массу. В серединку выложить медальоны из фарша.

8. Закрыть фарш еще небольшим слоем картофеля. Жарить драники с фаршем куриным в домашних условиях до золотистой корочки.

9. Аккуратно перевернуть и жарить со второй стороны до корочки. Перед подачей выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

Оценить рецепт Драники с фаршем куриным

4.3 8

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Драники с фаршем куриным"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Шведская запеканка с лососем
Тыквенные панкейки (оладьи)
Салат "Французский"
Пицца из кабачков
Салат из шпината, изюма и кедровых орешков

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: