Сезонные рецепты:
Драники с курицей и сыром
Драники с фаршем куриным
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите сделать вкусное, сытное и аппетитное блюдо, которое придется по вкусу всей семье и гостям? Тогда обратите внимание на этот простой рецепт драников с фаршем куриным, жареных на сковороде.
Описание приготовления:
Если вы любите это традиционное картофельное блюдо, тогда вам обязательно придется по вкусу этот рецепт приготовления драников с фаршем куриным. Такое блюдо станет отличной альтернативой горячему без лишних хлопот.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 1 кг
- Луковица 1 штука
- Яйцо 2 штуки
- Филе 500 грамм
- Соль 1 штука
- Перец 1 штука
- Растительное масло По вкусу (для жарки)
Количество порций
6
Калорийность
287 ккал
Калорийность
25 г
Белки
20 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Драники с фаршем куриным"
1. Вымыть и обсушить куриное филе. Нарезать небольшими кусочками. Очистить луковицу.
2. Пропустить филе с луком через мясорубку. Чтобы масса была более однородной, можно использовать блендер.
3. Очистить картофель и измельчить. Чаще всего этот простой рецепт драников с фаршем куриным предполагает использование терки, однако если есть специальная насадка, подойдет и мясорубка.
4. Вбить в картофель яйца, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать до однородности.
5. К фаршу тоже добавить яйцо и специи по вкусу.
6. Из куриного фарша нужно сформировать небольшие медальоны и выложить их на тарелку. Если масса слишком жидкая, можно добавить немного панировочных сухарей.
7. Разогреть на сковороде растительное масло и выложить картофельную массу. В серединку выложить медальоны из фарша.
8. Закрыть фарш еще небольшим слоем картофеля. Жарить драники с фаршем куриным в домашних условиях до золотистой корочки.
9. Аккуратно перевернуть и жарить со второй стороны до корочки. Перед подачей выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Оценить рецепт Драники с фаршем куриным
4.3
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Обед на скорую руку - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов