Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Горячие блюда / Закуски / Драники с курицей и сыром

Драники с курицей и сыром

Приготовил : Зоя Шунина

14.02.2022
Время приготовления: 40 мин

Драники с курицей и сыром — это очень вкусный, сытный и питательный вариант классического блюда белорусской кухни. Хрустящая, румяная корочка с нежным куриным фаршем и пикантной сырной ноткой.

Описание приготовления:

Драники — универсальное блюдо, которое можно готовить круглый год. Подавать его можно и на завтрак, и в обед, и на ужин. Но домашние хозяйки воплощают свои фантазии с использованием новых, дополнительных ингредиентов. Предлагаю рецепт классических драников, в которые добавляется куриный фарш и твёрдый сыр. Способ приготовления нисколько не меняется. Но блюдо становится более сытным и питательным. Подавать такие драники можно с различными соусами или традиционно со сметаной или шкварками.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Молочные продукты / Сыр

Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Закуски

Состав / Ингредиенты:

Картофель 3 Штуки
Куриный фарш 250 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Яйцо куриное 1 Штука
Сыр твердый 70 Грамм
Сметана 1 Ст. ложка
Подсолнечное масло 40 Миллилитров
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

156 ккал

Калорийность

8 г

Белки

10 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Драники с курицей и сыром"

Подготовьте ингредиенты для приготовления драников с курицей и сыром.

Картофель и лук очистите, помойте. Лук мелко нарежьте, а картофель натрите на самой мелкой терке. После хорошо отожмите картофель от сока.

Добавьте сметану.

Выложите в миску куриный фарш.

Добавьте тертый сыр и яйцо. Посолите и поперчите по вкусу.

Очень тщательно перемешайте все ингредиенты.

Мокрыми руками сформируйте лепешки — драники и выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.

Замечательные драники с курицей и сыром готовы. Подавайте горячими со сметаной, соусами.

Оценить рецепт Драники с курицей и сыром

5.0 2

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Драники с курицей и сыром"

Рекомендуем рецепты:
Рецепт бездрожжевого теста для пирожков в духовке
Картофель с карри
Салат "Оливье" с капустой
Салат "Белая дача"
Салат с кольраби и зеленью

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: