Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Картофель / Молочные продукты / Сыр / Драники с курицей и сыром

Драники с курицей и сыром

Приготовил : Зоя Шунина

14.02.2022
Время приготовления: 40 мин

Драники с курицей и сыром — это очень вкусный, сытный и питательный вариант классического блюда белорусской кухни. Хрустящая, румяная корочка с нежным куриным фаршем и пикантной сырной ноткой.

Описание приготовления:

Драники — универсальное блюдо, которое можно готовить круглый год. Подавать его можно и на завтрак, и в обед, и на ужин. Но домашние хозяйки воплощают свои фантазии с использованием новых, дополнительных ингредиентов. Предлагаю рецепт классических драников, в которые добавляется куриный фарш и твёрдый сыр. Способ приготовления нисколько не меняется. Но блюдо становится более сытным и питательным. Подавать такие драники можно с различными соусами или традиционно со сметаной или шкварками.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Закуски

Ингредиенты:

Картофель — 3 Штуки
Куриный фарш — 250 Грамм
Лук репчатый — 1 Штука
Яйцо куриное — 1 Штука
Сыр твердый — 70 Грамм
Сметана — 1 Ст. ложка
Подсолнечное масло — 40 Миллилитров
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу

Количество порций: 6-7

Как приготовить "Драники с курицей и сыром"

Подготовьте ингредиенты для приготовления драников с курицей и сыром.

Картофель и лук очистите, помойте. Лук мелко нарежьте, а картофель натрите на самой мелкой терке. После хорошо отожмите картофель от сока.

Добавьте сметану.

Выложите в миску куриный фарш.

Добавьте тертый сыр и яйцо. Посолите и поперчите по вкусу.

Очень тщательно перемешайте все ингредиенты.

Мокрыми руками сформируйте лепешки — драники и выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.

Замечательные драники с курицей и сыром готовы. Подавайте горячими со сметаной, соусами.

Оценить рецепт Драники с курицей и сыром:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Драники с курицей и сыром"

Рекомендуем рецепты:
Салат из кукурузы, цукини и помидоров
Картофельный салат с сельдереем
Индейка с апельсинами в мультиварке
Рецепт молочного коктейля в миксере
Баклажаны по-гречески

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: