Главная
/ Каталог рецептов / Закуски / Блюда в фольге / Блюда в рукаве /
Домашняя куриная колбаса с желатином
Домашняя куриная колбаса с желатином
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Домашняя колбаса намного вкуснее и полезнее чем магазинная. А уж если она приготовлена из курицы, с паприкой и специями, то от нее просто невозможно отказаться.
Описание приготовления:
Домашняя куриная колбаса с желатином получается очень вкусной. Для нее подойдет даже куриная грудка, но тогда лучше добавьте немного свиного сала, чтобы колбаса была сочнее. В нее можно добавить любые специи по своему вкусу. Если нет сухого чеснока, добавьте обычный, натертый на мелкой терке. Если нет рукава для запекания, полотно заверните колбасу в фольгу в несколько слоев, чтобы не было щелок и дырочек.Состав / Ингредиенты:
- Курица 500 Грамм (филе)
- Чеснок 1/2 Чайных ложки (сушеный)
- Желатин 10 Грамм
- Соль По вкусу
- Паприка 1/2 Чайных ложки (сухая)
- Перец черный 1/4 Чайных ложки
- Кориандр 1/4 Чайных ложки (молотый)
Количество порций
4
Калорийность
227 ккал
Калорийность
17 г
Белки
18 г
Жиры
1 г
Углеводы
Как приготовить "Домашняя куриная колбаса с желатином"
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления домашней куриной колбасы с желатином.
Куриное филе вымойте, обсушите и мелко порежьте.
В миску с филе добавьте сухой чеснок и молотый кориандр.
Все посолите и поперчите.
Добавьте к курице сухую паприку.
Всыпьте в миску с порезанным филе и специями желатин.
Все тщательно перемешайте.
Куриную массу сформируйте в плотную колбаску и замотайте в рукав для запекания.
Куриную колбаску замотайте в алюминиевую фольгу и выложите в форму. Налейте на дно немного воды.
Поставьте в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 60 минут. Извлеките форму с колбасой из духовки, полностью остудите и положите в холодильник на 5 часов.
Спустя время колбаса готова. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Домашняя куриная колбаса с желатином
4.8
13
Рекомендуем рецепты:
Кислые щи с курицей
Куриное филе по-тоскански
Салат "Майский"
Куриный суп с грибами
Вяленая курица
Кислые щи с курицей
Куриное филе по-тоскански
Салат "Майский"
Куриный суп с грибами
Вяленая курица
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
14.07.2020 21:45 
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов