Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Картофель с колбасками в духовке

Картофель с колбасками в духовке

20.10.2018
Время приготовления: 50 мин

Предлагаю рецепт простого, быстрого в приготовлении, полезного и очень вкусного блюда. Это картофель с колбасками в духовке, причем кроме картофеля, в нем еще много разных овощей. Смотрите рецепт!

Описание приготовления:

Это ароматное и очень вкусное блюдо можно приготовить в рукаве. Вместо оливкового подойдет обычное подсолнечное масло без запаха. Любители острого могут добавить жгучий перец. При подаче посыпьте блюдо тертым сыром, который сразу расплавится и придаст свою особую пикантность, но это все по желанию.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Колбаса

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Картофель 4 штуки
Морковь 1 штука
Перец болгарский 1 штука
Кабачок 1 штука
Колбаски 2-3 штук
Соль По вкусу
Оливковое масло 2 ст. ложки
Приправа итальянская 0,5 ч. ложки

Количество порций 2

Как приготовить "Картофель с колбасками в духовке"

Картофель с колбасками в духовке - фото шаг 1

Картофель очистите, помойте и нарежьте брусочками.

Картофель с колбасками в духовке - фото шаг 2

Морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Можно тоже брусочками или кружками.

Картофель с колбасками в духовке - фото шаг 3

Болгарский перец помойте, очистите от семян и белых перегородок. Нарежьте небольшими кусочками.

Картофель с колбасками в духовке - фото шаг 4

Кабачок помойте и нарежьте кубиками.

Картофель с колбасками в духовке - фото шаг 5

Любые копченые колбаски по вашему вкусу нарежьте и добавьте к овощам.

Картофель с колбасками в духовке - фото шаг 6

Смешайте итальянскую приправу с оливковым маслом.

Картофель с колбасками в духовке - фото шаг 7

Влейте оливковое масло с приправой в смесь овощей с колбасками, посолите и перемешайте.

Картофель с колбасками в духовке - фото шаг 8

Выложите овощи с колбасками на противень или в глубокую сковороду. Отправьте в духовку, разогретую до 190-200 градусов и запекайте до готовности 35-40 минут.