Сезонные рецепты:
Домашний творог
Домашний творог из молока
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Как приготовить домашний творог из молока? Очень просто! На приготовление нежнейшего свежего творога у вас уйдет всего полчаса. Такой творожок - отличный десерт, он полезный и невероятно вкусный.
Описание приготовления:
Вкус домашнего творога не идет ни в какое сравнение с магазинным. Такой творог очень полезен для вашего здоровья! А приготовить его очень просто: вскипятите молоко, добавьте лимонный сок и откиньте на марлю! Просто положитесь на мой рецепт, как приготовить домашний творог из молока, и все у вас получится!Состав / Ингредиенты:
- Молоко 4 литра
- Лимонный сок 8 ст. ложек
- Соль 1/4 ч. ложки
Количество порций
3
Калорийность
28 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Домашний творог из молока"
Лучше всего брать домашнее цельное молоко. Чем больше жирности молоко, тем больше готового творога у вас получится. Налейте молоко в кастрюлю с толстым дном, посолите и дайте закипеть. Постоянно помешивая, влейте лимонный сок и кипятите еще 2 минуты. Молоко разделится на сыворотку и творожные сгустки.
Марлю сложите в 2 слоя и выложите на сито. Откиньте творог на марлю.
Когда сыворотка стечет, заверните края марли и завяжите узлом. Подвесьте на крюк и дайте стечь сыворотке в течение 20-30 минут. Сыворотку не выливайте! Вы ее можете использовать в тесто для выпечки, для приготовления окрошки или выпить просто так.
Домашний творог можно подать с вареньем или сиропом, использовать в качестве начинки в блинчики или булочки. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Домашний творог из молока
5.0
39
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
12.11.2016 12:59 
Популярные рецепты
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов