Главная
/ Каталог рецептов
/ Молочные продукты / Молоко / Сыр / Кефир / Яйца / Специи, пряности, приправы / Тмин / Домашний сыр /
Домашний сыр с зеленью и тмином
Домашний сыр с зеленью и тмином
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вы любите сыр? Предлагаю приготовить его самостоятельно в домашних условиях. Это очень просто, достаточно иметь нужные продукты и кусок марли. В домашний сыр можно добавлять различные специи по вкусу.
Описание приготовления:
Чтобы приготовить вкусный сыр, понадобятся любимые специи, молоко, кефир, яйца, марля и кастрюля. Весь процесс приготовления очень прост. Обязательно ставьте гнет и держите сыр в холоде. Смотрите, как приготовить домашний сыр с зеленью и тмином. Пробуйте и делитесь впечатлениями! Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Молоко 1 Литр
- Кефир 1 Литр (или простокваша)
- Яйцо 6 Штук
- Соль 2 Чайных ложки
- Перец красный острый 0,3 Чайных ложки
- Тмин 0,5 Чайных ложки
- Рубленая зелень 1 Ст. ложка
- Перец черный молотый По вкусу (по желанию)
Количество порций
8
Как приготовить "Домашний сыр с зеленью и тмином"
Соедините молоко и кефир. Кастрюлю лучше брать с толстым дном, у меня с двойным, так больше шансов, что не подгорит. Перемешайте молоко и кефир и поставьте на плиту на небольшой огонь прогреваться.
Добавьте соль, влейте в теплое молоко яйца тонкой струйкой. Перемешивая, доведите до кипения смесь. Проварите пару минут.
Не спешите снимать с огня сыр, дайте ему немного остыть прямо в кастрюле. После возьмите дуршлаг или сито для фруктов, застелите марлей. Отцедите сыр от жидкости.
Оценить рецепт Домашний сыр с зеленью и тмином
5.0,
всего
12
Рекомендуем рецепты:
Салат для пикника
Творожная запеканка с зеленью и сыром
Торт-мусс "Тирамису" с зеркальной глазурью
Салат "Мимоза" с маслом
Завтрак из творога быстро
Салат для пикника
Творожная запеканка с зеленью и сыром
Торт-мусс "Тирамису" с зеркальной глазурью
Салат "Мимоза" с маслом
Завтрак из творога быстро
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:























Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :


Делала из жирного домашнего молока и домашних сливок, пока без каких-либо добавок, но это только пока. Обязательно буду повторять. Ну ооооочень вкусно! К утреннему кофе ничего вкуснее не придумаешь! спасибо!


Сырок очень вкусный, понравилось то, что можно добавлять специи и делать сыр не пресным, а таким как нравится! Спасибо!!!


Такой продукт не страшно своему чаду предложить, все натурально и полезно. Спасибо большое за хорошие рецепты!!!
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ