мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Домашний рулет к чаю

Домашний рулет к чаю



Приготовил:  
02.05.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Перед вами простой, но очень аппетитный вариант, как приготовить домашний рулет к чаю. Классный рецепт десерта для всей семьи без лишних хлопот никогда не будет лишним, поэтому запоминаем рецепт!

Описание приготовления:

Перед вами рецепт приготовления домашнего рулета к чаю без сахара. Вместо него вы можете взять стевию или любой другой заменитель, который есть у вас под рукой. Также вы легко можете использовать сахар или сахарную пудру, например. Крем может быть не только сливочным, также прекрасно подойдет ягодный, например.


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка

Ингредиенты:

  • Яйцо — 3 Штуки
  • Ванильный экстракт — 1 Чайная ложка
  • Шоколад — 100 Грамм
  • Мука — 70 Грамм (примерно)
  • Сливочное масло — 100 Грамм
  • Сливки — 100 Миллилитров
  • Сахар — По вкусу (или сахарозаменитель)

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Домашний рулет к чаю"

Домашний рулет к чаю - фото шаг 1
1. Вот набор всех необходимых продуктов.
Домашний рулет к чаю - фото шаг 2
2. Желтки в небольшой мисочке взбейте с ванильной эссенцией.
Домашний рулет к чаю - фото шаг 3
3. Добавьте сахар или заменитель.
Домашний рулет к чаю - фото шаг 4
4. Взбивайте 3-4 минуты на средней скорости, чтобы масса побелела.
Домашний рулет к чаю - фото шаг 5
5. Добавьте растопленный шоколад или какао.
Домашний рулет к чаю - фото шаг 6
6. Взбейте до однородности и всыпьте просеянную муку.
Домашний рулет к чаю - фото шаг 7
7. Добавьте растопленное масло.
Домашний рулет к чаю - фото шаг 8
8. Параллельно в отдельной мисочке взбейте белки в плотную пену.
Домашний рулет к чаю - фото шаг 9
9. Соедините белки с тестом, аккуратно перемешайте до однородности.
Домашний рулет к чаю - фото шаг 10
10. Противень застелите пергаментом и смажьте маслом. Выложите тесто и отправьте его в разогретую до 200 градусов духовку.
Домашний рулет к чаю - фото шаг 11
11. Выпекайте 15-20 минут до готовности.
Домашний рулет к чаю - фото шаг 12
12. После аккуратно сверните готовый корж в рулет и оставьте его примерно на часик постоять.
Домашний рулет к чаю - фото шаг 13
13. Сливки взбейте со стевией или сахаром, смажьте получившимся кремом корж.
Домашний рулет к чаю - фото шаг 14
14. Снова сверните тесто с кремом в рулет и отправьте в холодильник еще на часик.
Домашний рулет к чаю - фото шаг 15
15. Вот и весь секрет, как приготовить домашний рулет к чаю. Угощайтесь!

Оценить рецепт Домашний рулет к чаю:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Марина 28.07.2017 17:48 «Ответить

Рецепт мне нравится, только вот смутило выражение "сахар по вкусу"... Можно ведь и стакан сахара насыпать и ложку. И о этого будет зависеть консистенция, особенно кремя

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Тысячи кулинарных рецептов с фото и видео инструкциями, кулинарные книги и многое другое на Povar.ru
как приготовить красную рыбу

Вкусная и здоровая пища по домашним рецептам кулинарного проекта Повар.ру
запеканка с фаршем и картошкой