Постный домашний майонез
Домашний постный майонез
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В преддверии религиозных праздников часто приходится готовить различные салаты, в составе которых есть майонез. Сегодня расскажу, как приготовить домашний постный майонез, который спасет ситуацию :)
Описание приготовления:
Теперь и вы знаете, как приготовить домашний постный майонез. Такой соус идеально подойдет на Пасху, когда многие соблюдают пост. Вы смело можете добавлять такой майонез в салаты, а также в горячие блюда. Он не навредит ни фигуре, ни посту :) Он также отлично подойдет для вегетарианцев, так как в его составе не содержится животный белок. Подсолнечное масло можете заменить оливковым. Так майонез получится гораздо ароматнее!Состав / Ингредиенты:
- Мука 200 грамм
- Вода 600 мл
- Растительное масло 8 ст. ложек
- Лимонный сок, горчица по 3 ст. ложки
- Сахар 2 ст. ложки
- Соль 2 ч. ложки
Количество порций
3
Как приготовить "Домашний постный майонез"
1
Приготовление домашнего постного майонеза начнем с того, что смешаем муку и воду, тщательно все перемешаем. Важно достичь такой консистенции, в которой не будет комочков.
2
Ставим смесь на огонь и доводим до кипения. Нужно, чтобы масса загустела.
3
Теперь остужаем смесь из муки и воды, вливаем растительное масло, горчицу, солим, добавляем сахар и лимонный сок.
4
Взбиваем майонез миксером до однородности, постепенно вводим в смесь мучную массу.
Майонез постный в домашних условиях готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Домашний постный майонез
3.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов