Главная / Каталог рецептов / Тесто / Песочное тесто / Домашнее масляное печенье

Домашнее масляное печенье



Приготовил :  
20.12.2018
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Захотелось чего-нибудь к чаю? Нет ничего проще! Масляное печенье получается мягким и рассыпчатым, хранится долго и не черствеет. Готовится очень просто, а главное, быстро. Приятного чаепития!

Описание приготовления:

Почему масляное печенье долго не черствеет? Весь секрет в содержании большого количества жиров. Именно поэтому в тесто не добавляется разрыхлитель. Он там просто не нужен. Выпечка с добавлением большого количества сливочного масла получается ароматной, нежной, рассыпчатой и просто тает во рту. Все подробности, как приготовить масляное печенье, смотрите ниже.


Основной ингредиент: Тесто / Песочное тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука  — 300 Грамм
  • Масло сливочное  — 200 Грамм
  • Сахарная пудра  — 130 Грамм
  • Ванилин  — 1 Щепотка
  • Яйцо  — 1 Штука

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Домашнее масляное печенье"

Домашнее масляное печенье - фото шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно было хорошо размягченным.
Домашнее масляное печенье - фото шаг 2
Сливочное масло, сахарную пудру и ванилин соедините в чаше, перемешайте миксером до однородности. Добавьте яйцо, взбейте.
Домашнее масляное печенье - фото шаг 3
Добавьте просеянную муку, замесите мягкое тесто.
Домашнее масляное печенье - фото шаг 4
Тесто можно отсадить на пергамент для выпечки с помощью кондитерского мешка или шприца.
Домашнее масляное печенье - фото шаг 5
Или раскатать между пергаментом в прямоугольный пласт, толщиной 0,7 - 1 см. Вырубите с помощью формочек печенье. Запекайте печенье в разогретой до 200 градусов духовке в течение 10 минут.
Домашнее масляное печенье - фото шаг 6
Остудите печенье. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Домашнее масляное печенье:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Дарья Вакулова АВТОР 21.12.2018 16:29 «Ответить

Вика, спасибо! Жду! Всем места хватит...и печенья тоже! :biggrin:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Вика Василенко 21.12.2018 16:22 «Ответить

Вкусно и быстро, тоже люблю это печенье! Даша, все к тебе!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Оксана Ч. 21.12.2018 01:38 «Ответить

Вкусный и простой рецепт, иду к тебе на чай, Даш! :biggrin: :blush:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Дарья Вакулова АВТОР 21.12.2018 16:16 «Ответить

Оксана, ставлю чайник! :)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Натали 20.12.2018 20:21 «Ответить

Вот и чаек есть с чем попить! :rolleyes: Вкусное печеньице, Дашуль! :wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Дарья Вакулова АВТОР 20.12.2018 21:30 «Ответить

Спасибо, Наташ!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?