Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Печенье из шоколадного масла

Печенье из шоколадного масла

Отзывы (2)

Приготовил : Sigma002

04.08.2020
Время приготовления: 45 мин

Предлагаю приготовить песочное печенье с использованием шоколадного масла. Выпечка получается нежной, рассыпчатой, умеренно сладкой. Такое печенье понравится и взрослым и детям. Делюсь рецептом!

Описание приготовления:

Предлагаемый рецепт очень выручит, когда нужно быстро приготовить выпечку к чаю. Готовится легко и просто, поэтому с рецептом справится даже начинающий кулинар.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сливочное масло

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Масло шоколадное 180 Грамм
Мука пшеничная 330-350 Грамм
Разрыхлитель для теста 10 Грамм
Молоко 3 Ст. ложки
Яйцо 1 Штука
Сахар 2 Ст. ложки (для посыпки теста)
Какао-порошок 1,5 Ст. ложки

Количество порций 3

Как приготовить "Печенье из шоколадного масла"

Печенье из шоколадного масла - фото шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Печенье из шоколадного масла - фото шаг 2

В чаше смешайте масло, яйцо и молоко. К помощи миксера можно не прибегать, достаточно перемешать вилкой.

Печенье из шоколадного масла - фото шаг 3

К полученной массе добавьте муку, разрыхлитель для теста и какао. Перемешайте ложкой, потом замесите тесто руками.

Печенье из шоколадного масла - фото шаг 4

Тесто получается мягким, податливым и не липнет к рукам.

Печенье из шоколадного масла - фото шаг 5

Рабочую поверхность слегка подпылите мукой и раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5 см. Посыпьте верх пласта сахаром и слегка прокатайте скалкой. Вырубкой вырежьте печенье.

Печенье из шоколадного масла - фото шаг 6

Противень застелите пергаментом. Подготовленное будущее печенье переложите на лист. Поставьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.