Сезонные рецепты:
Джем из кураги
Джем из сухофруктов
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вам для выпечки понадобился густой джем, дома его не оказалось а очень надо - есть выход. Быстренько приготовьте джем из сухофруктов по этому простому рецепту и пеките то, что задумали:)
Описание приготовления:
Джем из сухофруктов можно готовить в любое время года. :) Если вам позарез нужен густой джем, а дома его не оказалось и есть только сухофрукты - сварите джем из них. Джем из кураги или чернослива можно сварить по отдельности, а можно смешать эти сухофрукты. Рецепт приготовления джема из сухофруктов простой и он перед вами.Состав / Ингредиенты:
- Курага 300 грамм
- Чернослив 300 грамм
- Сахар 200 грамм
- Лимонный сок 2-3 ст. ложек
Количество порций
2
Калорийность
298 ккал
Калорийность
2 г
Белки
1 г
Жиры
68 г
Углеводы
Как приготовить "Джем из сухофруктов"
Тщательно промываем чернослив
И курагу
Выкладываем чернослив в кастрюлю, добавляем 2/3 стакана воды и варим под крышкой на небольшом огне до выкипания воды.
Точно так же поступаем с курагой.
Измельчаем блендером сваренный чернослив в пюре.
И курагу измельчаем тоже.
Подготовим сироп - наливаем в кастрюльку пол стакана воды и всыпаем небольшими порциями сахар. дать закипеть и добавить лимонный сок или лимонную кислоту.
Добавляем половину сиропа в измельченный чернослив и все время помешивая, варим минут 5.
Оставшийся сироп добавим в курагу и тоже варим 5 минут помешивая.
Оценить рецепт Джем из сухофруктов
5.0
4
Похожие рецепты:
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов