Рецепт компота из клубники на зиму
Клубничный компот на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сладкий и ароматный клубничный компот на зиму предлагаю закатать по моему рецепту. Я добавляю в каждую баночку для аромата веточку мяты и немного лимонной кислоты, чтобы лучше хранился.
Описание приготовления:
Ингредиенты для компота рассчитаны на 2 литровые баночки, мне удобно закатывать небольшими порциями. Если хотите в трехлитровые банки, то рецепт просто увеличьте на треть. Многие пренебрегают пунктом про укутывание в одеяло, тогда нужно обязательно стерилизовать баночки с компотом минут по 5-7 литровую и минут по 10 трехлитровую. Лимонную кислоту можно заменить на свежий лимонный сок по 1 ст.л. на банку.Состав / Ингредиенты:
- Вода 1,7 литра
- Мята 2 штуки (веточки)
- Клубника 400 грамм
- Сахар 120 грамм
- Лимонная кислота 1 грамм
Количество порций
2
Калорийность
124 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
29 г
Углеводы
Как приготовить "Клубничный компот на зиму"
Подготовьте необходимое для консервации. Вымойте ягоды, мяту, оборвите хвостики.
В стерильные литровые баночки выложите по 200 грамм клубники.
Насыпьте по 60 грамм сахара в каждую банку.
Добавьте по 0,5 грамм лимонной кислоты, на фото в ложке порция на 1 банку.
Выложите по веточке мяты.
Вскипятите воду, на две банки уйдет примерно 1600-1700 мл. Залейте банки по самое горлышко. Накройте стерильными крышками и закатайте, уберите в одеяло на сутки, потом в прохладное место для хранения.
Удачных заготовок!
Оценить рецепт Клубничный компот на зиму
4.4
8
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Компоты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов