Главная / Каталог рецептов / Напитки / Заготовки / Компоты / Компот из клубники, лимона и мяты на зиму

Компот из клубники, лимона и мяты на зиму

07.09.2024
Время приготовления: 35 мин

Клубничный компот можно сделать вкуснее, если добавить в него лимон и мяту. Получается отличный вариант заготовки на зиму! Клубничную сладость оттеняет цитрусовая кислинка лимона и свежий вкус мяты.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить компот из клубники, лимона и мяты на зиму. Количество ингредиентов рассчитано на 1 литровую банку. Количество сахара я рекомендую подбирать на свой вкус, потому что-то кто-то любит более сладкие напитки, а кто-то менее.

Основной ингредиент: Ягоды / Клубника

Блюдо: Напитки / Заготовки / Компоты

Состав / Ингредиенты:

Лимон 1/4 штуки
Клубника 200 грамм
Мята 2 штуки (веточки)
Сахар 100 грамм
Вода 850 мл

Количество порций 4

Калорийность

41 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Компот из клубники, лимона и мяты на зиму"

Компот из клубники, лимона и мяты на зиму - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Компот из клубники, лимона и мяты на зиму - фото шаг 2

Клубнику помойте, обсушите и отрежьте хвостики. У лимона отрежьте пару кружочков, а мяту промойте, обсушите и при необходимости оторвите вялые испорченные листики.

Компот из клубники, лимона и мяты на зиму - фото шаг 3

Выложите в чистую стерилизованную банку клубнику, лимон и мяту.

Компот из клубники, лимона и мяты на зиму - фото шаг 4

Влейте в банку горячую воду.

Компот из клубники, лимона и мяты на зиму - фото шаг 5

Прикройте банку крышкой и оставьте на 15 минут.

Компот из клубники, лимона и мяты на зиму - фото шаг 6

Затем слейте воду из банки в ковшик или кастрюлю, добавьте сахар и доведите до кипения. Проварите минутку, чтобы сахар полностью растворился.

Компот из клубники, лимона и мяты на зиму - фото шаг 7

Влейте обратно в банку сахарный сироп. Герметично закройте банку, переверните вверх дном, заверните в полотенце. Оставьте так до полного остывания, затем можно убрать компот на хранение в темное прохладное место.