Клубника с мятой и сливками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Клубничная тематика в начале лета нескончаема. Давайте продолжим готовить различные вкуснейшие блюда из клубники. Клубника с мятой и сливками – это вкуснейшее блюдо.
Описание приготовления:
Французы его называют парфе. Стакан с таким десертом выглядит как само совершенство. Это прекрасный способ освежиться в жаркий знойный день. Приготовить его совсем несложно. Но наслаждение получите незабываемое.Состав / Ингредиенты:
- Клубника 500 Грамм
- Сахар 2 Ст. ложки
- Бисквитное печенье 100 Грамм
- Сливочное масло растопленное 2 Ст. ложки
- Сливки 500 Миллилитров
- Сметана 240 Грамм
- Сахарная пудра 90 Грамм
- Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
- Листья мяты По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Клубника с мятой и сливками"
1. В первую очередь приготовим печенье. Его нужно раскрошить. Сделать это очень просто. Печенье нужно положить в полиэтиленовый мешок. Завязать его, и деревянным молоточком постучать по нему. 2-3 минуты и у вас готовая нужная крошка готова.
2. Крошку выложите в отдельную миску и добавьте одну столовую ложку сахара и растопленное масло, 2 ложки. Теперь эту массу хорошо перемешайте.
3. Следующий этап нашего приготовления – сливочно-сметанная начинка. Здесь нам понадобится миксер. Смешать сметану, сахарную пудру и ванильный экстракт и взбить миксером. Кстати, если у вас не оказалось под рукой ванильного экстракта, вы можете заменить его медом или сиропом.
4. Берем отдельную посуду и взбиваем миксером сливки, чтобы они стали пышными от пены. Переливаем взбитые сливки в сметанную начинку и лопаточкой осторожно перемешиваем полученную смесь.
5. Клубнику нужно перебрать, удалить хвостики и промыть. Теперь нарежьте клубнику крупными кусочками, всыпьте в нее немного сахара и дайте постоять минут 5.
6. Ответственный момент. Начинаем складывать наш десерт. Для этого приготовьте широкие стаканы. На дно высыпаем по одной чайной ложке крошки.
7. На крошку кладем 2 ст.ложки сливочно-сметанной начинки. Очередь клубники. Положите несколько кусочков.
8. Все слои повторяем еще раз. Обсыпаем сверху крошкой и украшаем веточками мяты. Осталось подождать благословенного момента часа 2, потому что именно это время наш десерт должен постоять в холодильнике, чтобы охладиться. Наслаждайтесь!
Оценить рецепт Клубника с мятой и сливками
4.8
49
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Чупе из морепродуктов по-чилийски
Армянский суп "Спас"
Пирожное "Буше" по ГОСТу
Тост с рикоттой и клубникой
Кофейный пирог с апельсинами
Чупе из морепродуктов по-чилийски
Армянский суп "Спас"
Пирожное "Буше" по ГОСТу
Тост с рикоттой и клубникой
Кофейный пирог с апельсинами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ