Сезонные рецепты:
Варенье из недозрелого физалиса
Джем из физалиса
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Физалис - малопопулярная, но весьма вкусная ягода. Однажды довелось попробовать магазинный джем из физалиса - понравилось, и уже через пару дней дома был приготовлен не менее вкусный.
Описание приготовления:
Джем из физалиса варится следующим образом:1. Ягоды физалиса очистить от кожицы, промыть и обсушить.
2. Ягоды помещают в кастрюлю, туда же наливают стакан воды и варят до размягчения ягод - приблизительно 15-20 минут.
3. Когда ягоды размякнут, добавляем в кастрюлю сахар и варим, помешивая, до образования густой консистенции - это еще минут 20-25. Варим на медленном огне.
4. Когда смесь приобретет консистенцию джема, сразу же расфасовываем джем по баночкам. Накрываем баночки крышки и стерилизуем в кипящей воде 15-20 минут.
Готово :)
Состав / Ингредиенты:
- Физалис 1 кг
- Сахар 1 кг
- Вода 1 стакан
Количество порций
5
Оценить рецепт Джем из физалиса
3.9
9
Похожие рецепты:
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов