Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Джемы / Джем из черешни на зиму

Джем из черешни на зиму

Юлия

18.06.2024
Время приготовления: 2 ч.

Черешня отличается по вкусу от вишни более сладким и насыщенным вкусом, поэтому джем из неё будет более интересный. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Сорт черешни для джема имеет значение. Чем темнее будут ягоды, тем насыщеннее будет вкус и цвет готового продукта.

Основной ингредиент: Ягоды / Черешня

Блюдо: Заготовки / Джемы

Состав / Ингредиенты:

Черешня 1 кг
Сахар 500 грамм

Количество порций 4

Калорийность

400 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

99 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Джем из черешни на зиму"

Для приготовления джема подготовьте необходимые ингредиенты. Ягоды черешни выбирайте спелые, сочные и без повреждений.

Ягоды тщательно промойте от загрязнений и дайте стечь лишней воде.

Из каждой ягодки необходимо удалить косточку.

Затем выложите ягоды без косточек в кастрюлю, доведите до кипения и проварите минут 10.

Затем всыпьте в кастрюлю сахар. Проварите, чтобы он растворился.

Затем всю ягодную массу измельчите погружным блендером до однородности. Снова верните кастрюлю на огонь. Уварите джем до густоты, минут 30-40. Учитывайте, что после остывания он станет еще гуще.