Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Наполеон / Диетический "Наполеон"

Диетический "Наполеон"

03.05.2015
Время приготовления: 2 ч.

Если Вы находитесь на диете, а так хочется сладенького, попробуйте воспользоваться данным рецептом и приготовить вкуснейший диетический "Наполеон". Тонкие коржи и сладкий крем - идеальное сочетание!

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления диетического "Наполеона". Основой торта являются коржи, которые на самом деле являются блинчиками:) Выпекаем их на сковороде и подсушиваем в духовке. Из шоколадного пудинга, желтков и молока готовим крем. Смазываем кремом каждый корж и формируем "Наполеон". Ставим наш тортик в холодильник для хорошей пропитки (2-3 часа). Удачи!

Назначение: Для детей / На десерт

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Яйца

Блюдо: Выпечка / Торты / Наполеон

Диета: Диетическое питание

Состав / Ингредиенты:

Яйца 3 штуки
Кукурузный крахмал 2 ст. ложки
Сахарозаменитель По вкусу
Ванилин По вкусу (на кончике ножа)
Молоко обезжиренное 300 мл
Желтки 3 штуки
Сухое обезжиренное молоко 3 ст. ложки
Шоколадный пудинг 1 ст. ложка

Количество порций 5

Как приготовить "Диетический "Наполеон""

Для коржей: смешиваем яйца с кукурузным крахмалом, ванилином и сахарным заменителем.

На сухой сковороде выпекаем блинчики. Получится где-то 6-8 блинчиков.

Необходимо подсушить блинчики-коржи. Это можно сделать в духовке либо микроволновке. Выкладываем блинчики на 5 минут на решетку, температура 180 градусов.

Для крема: смешиваем желтки, обезжиренное молоко, сухое молоко и шоколадный пудинг. Ставим массу на медленный огонь и увариваем до загустения.

Пока крем не остыл, собираем торт. Промазываем наши коржи кремом и складываем друг на друга. Ставим торт на несколько часов в холодильник для пропитки.