Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Банановое печенье

Банановое печенье

Отзывы (5)

Обновлен : Jess

29.04.2014
Время приготовления: 58 мин

Весной, как никогда, нам нужны витамины. Поэтому фрукты нужно использовать везде. Есть их в свежем виде, и готовить из них любые блюда. Печенье из бананов по этому рецепту готовится легко и быстро.

Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол / Недорого

Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Тесто

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Банан 1 Штука
Масло сливочное 100 Грамм
Сахар 2 Ст. ложки
Ванильный сахар, пачки 2 Штуки
Мед 1 Ст. ложка
Яйцо 1 Штука
Сода 0,5 Чайных ложки
Мука По вкусу

Количество порций 24

Как приготовить "Банановое печенье"

1. Если мед у вас твердый, его надо будет растопить, и слить в отдельную посуду. Масло также нужно размягченное, комнатной температуры. Разбить сырые яйца, добавить к ним сахар, ванильный сахар, масло. Хорошо взбить миксером и вылить массу в тарелку с медом.

2. Банан очистить от шкурки и нарезать небольшими кусочками. Блендером измельчить кусочки банана в пюре и положить в тарелку с яйцами и медом. Высыпать в массу соду и перемешать. Добавлять понемногу просеянную муку и замешивать тесто. Муки положить столько, чтобы получилось плотное тесто. Закрыть тесто пищевой пленкой и положить в морозильник холодильника на полчаса.

3. Присыпьте разделочную доску мукой и раскатайте тесто в пласт. Если у вас есть формочки для печенья, вырежьте с их помощью различные фигурки. Если нет, можно вырезать лепешки стаканом. Лист смазать маслом и выложить на него печенье. Разогреть духовку заранее и выпекать печенье до светло-коричневого цвета.

Оценить рецепт Банановое печенье