Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Деруны из моркови

Деруны из моркови

Приготовил : Антон Сорока

03.11.2017
Время приготовления: 25 мин

Морковные деруны со сметанным соусом – это вкусно, полезно и сытно. Можно приготовить их на завтрак, к обеду, на ужин. Даже дети съедят их с удовольствием. Расскажу, как приготовить деруны из моркови.

Описание приготовления:

Традиционные деруны готовят из сырого картофеля с добавлением лука и моркови, а в этих главный ингредиент – это морковь. Можно добавить к ней другие овощи. Кроме овощей добавляю еще разные специи: имбирь, тмин, куркуму. Благодаря им деруны не только вкуснее, но и ароматнее, интереснее по вкусу.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Морковь

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Морковь 3-4 Штук
Чеснок 2 Зубчика
Мука 3 Ст. ложки
Имбирь молотый 1 Щепотка
Петрушка 2 Штуки (веточки)
Соль По вкусу
Тмин 1 Чайная ложка
Куркума 0,5 Чайных ложки
Вода 5 Ст. ложек
Семена льна 2 Ст. ложки

Количество порций 4

Калорийность

90 ккал

Калорийность

5 г

Белки

2 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Деруны из моркови "

1. В воде растворите семена льна, оставьте на 7-10 минут для набухания. Очистите морковь и натрите ее терке, на мелкой терке натрите зубчики чеснока. Смешайте овощи, добавьте измельченную зелень, соль и специи, муку, семена льна.

2. Сковороду отправьте на огонь, разогрейте ее с двумя столовыми ложками оливкового масла, выложите деруны и обжаривайте их по несколько минут с каждой стороны.

3. Выложите готовые деруны в тарелку, подавайте со сметаной.

Оценить рецепт Деруны из моркови

5.0 3

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Салат из картофеля без майонеза
Капуста соленая на зиму
Закуска из перца с брынзой
Салат из кукурузы консервированной
Жареный темпе

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: