Заготовки:
Монастырская коврижка
Датский "Пирог мечты"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вы любите экспериментировать на кухне с десертами? Тогда хочу рассказать об одном очень интересном и совершенно несложном рецепте пирога. У него насыщенный вкус, потрясающий аромат и аппетитный вид!
Описание приготовления:
Спешу поделиться с вами изумительным вариантом, как приготовить датский "Пирог мечты". Именно так переводится его оригинальное название, и поверьте, назван он так не зря. Потрясающее сочетание нежного коржа и кокосового топпинга с коричневым сахаром придется по вкусу как взрослым, так и малышам. А главное, что испечь его совершенно несложно, так что рекомендую рецепт на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Мука 250 грамм
- Сахар 250 грамм
- Сливочное масло 50 грамм (+ 125 грамм)
- Яйцо 3 штуки
- Молоко 1 стакан (150 мл. в тесто, остальное - топпинг)
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
- Коричневый сахар 200 грамм
- Кокосовая стружка 100 грамм
Количество порций
6
Как приготовить "Датский "Пирог мечты""
1. В глубокой мисочке соедините яйца с сахаром, взбейте их венчиком.
2. Растопите и остудите сливочное масло. Добавьте его к яйцам вместе с молоком. Перемешайте все до однородности. Для аромата добавьте ванильный экстракт.
3. Введите просеянную с разрыхлителем муку и тщательно взбейте-перемешайте тесто. Подготовьте жаропрочную форму, застеленную пергаментом. Вылейте тесто в форму, разровняйте и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
4. Для топпинга растопите в небольшом сотейнике сливочное масло.
5. Добавьте молоко и коричневый сахар. Перемешайте как следует.
6. Всыпьте кокосовую стружку. Снимите сотейник с огня.
7. Достаньте форму с пирогом из духовки и аккуратно выложите топпинг. С помощью ножа или лопатки распределите его ровно. Снова отправьте все в духовку, запекайте еще минут 10.
8. Перед подачей пирог остудите и нарежьте порционными кусочками. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Датский "Пирог мечты"
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов