Сезонные рецепты:
Цыплёнок в тесте
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите удивить и порадовать семью? Для уютного семейного ужина приготовьте курицу по этому рецепту. Мясо получается очень мягким и нежным, а хрустящее запечённое тесто используйте вместо хлеба.
Описание приготовления:
Разрезаем хрустящий конвертик, а оттуда вырывается ароматный, пряный пар, а так же нежная, сочная и аппетитная курочка. Красота и вкуснота неописуемая! Это очень вкусно! Будьте готовы, все попросят добавку.Состав / Ингредиенты:
- Куриное бедро 4 штуки
- Тесто слоеное 500 грамм (можно дрожжевое)
- Перец сладкий 1 штука
- Маслины 0.5 штуки (банка)
- Чеснок 2 зубчика
- Сметана 1 ст. ложка
- Панировочные сухари 1 ст. ложка
- Лимонный сок 4 ст. ложки
- Прованские травы По вкусу
- Укроп, кинза 4 части (веточки)
Количество порций
3
Как приготовить "Цыплёнок в тесте"
Подготовьте ингредиенты.
Смешайте сметану, лимонный сок, прованские травы, чеснок.
Курицу вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Посолите, посыпьте специями для курицы. Добавьте маринад и замаринуйте мясо на 1.5 часа.
На масле обжарьте чеснок и травы.
Обжарьте курицу с двух сторон до золотистого цвета.
Добавьте сладкий перец, нарезанный кубиками.
Добавьте нарезанные колечками маслины, всё обжарьте в течение 5 минут.
Возьмите форму для запекания. Тесто разделите на две части и распределите по форме. Сделайте бортики по бокам.
Выложите на тесто курицу с перцем и маслинами.
Раскатайте вторую часть теста, выложите сверху. Посыпьте сухарями и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку.
Выпекайте в течение 40-50 минут, ориентируясь по своей духовке, до аппетитной корочки.
Ароматный и аппетитный цыплёнок в тесте готов!
Совет от повара:
Тесто можно приготовить самим, или воспользоваться готовым покупным. Подойдёт и слоёное, и дрожжевое.Оценить рецепт Цыплёнок в тесте
5.0
5
Редакция рекомендует:
Куриная грудка в тесте
Курица в тесте с картошкой
Куриное филе в тесте
Куриные рулетики в слоеном тесте
Курица в тесте
Котлета в тесте "Забавная мышка"
Курица в тесте в духовке
Куриные ножки, запеченные в тесте
Куриная голень в тесте
Куриная голень в слоеном тесте
Курица в слоеном тесте
Куриные окорочка в тесте
Комментарии :
Neoneonila 
16.02.2020 04:40
вкусное и оригинальное блюдо. Даже не думала, что из таких обычных продуктов может получиться так вкусно
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов