Сезонные рецепты:
Гратен с цветной капустой и грибами
Цветная капуста с грибами и сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы в поисках нового интересного блюда из овощей, тогда может быть вам понравится этот вариант, как приготовить цветную капусту с грибами и сыром. Очень аппетитное и вкусное блюдо для всей семьи.
Описание приготовления:
Вариантов, как сделать цветную капусту с грибами и сыром существует несколько, однако этот отличается не только вкусом, но и простотой приготовления. При желании в блюдо можно также использовать самые разнообразные специи, а для запекания еще и соусы по вкусу.Состав / Ингредиенты:
- Соль 1 щепотка
- Перец 1 щепотка
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Цветная капуста 1 штука
- Грибы 200-300 грамм
- Сыр 200-300 грамм
- Маслины или оливки 100 грамм
- Зелень По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
102 ккал
Калорийность
5 г
Белки
8 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Цветная капуста с грибами и сыром"
1. Вот перед вами весь набор ингредиентов, который будет использован при приготовлении цветной капусты с грибами и сыром.
2. Первым делом нужно налить в кастрюлю воду и отправить ее на огонь. Капусту вымыть и разобрать на соцветия, выложить в кипящую воду, немного подсолив ее. Варить около 3-5 минут. Грибы тоже вымыть и измельчить, добавить в кастрюлю к капусте и варить еще пару минут.
3. Параллельно можно измельчить оливки или маслины (можно в этот простой рецепт цветной капусты с грибами и сыром использовать и то, и другое).
4. Капусту с грибами откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Зелень вымыть, обсушить немного и измельчить.
5. Натереть на терке любимый сыр.
6. Жаропрочную форму смазать немного растительным маслом и выложить туда капусту с грибами. Сверху тоже брызнуть немного масла.
7. Добавить маслины, оливки и зелень. Подсолить и поперчить все сверху по вкусу.
8. Присыпать сыром и отправить форму в разогретую духовку минут на 15. При желании сверху цветная капуста с грибами и сыром в домашних условиях может быть смазана еще майонезом или сметаной, например.
9. Вот такое аппетитное, полезное и очень вкусное блюдо появится на вашей кухне всего через полчаса после начала процесса.
Оценить рецепт Цветная капуста с грибами и сыром
3.5
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов