Сезонные рецепты:
Цветная капуста в мультиварке
Цветная капуста в мультиварке "Редмонд"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Процесс приготовления этого блюда в мультиварке довольно простой. Капуста получается нежной и сочной под вкусной сырной корочкой. Можно подать это блюдо как самостоятельное, или как гарнир к мясу.
Описание приготовления:
Если у вас есть мультиварка, вам обязательно надо научиться готовить в ней это блюдо. Процесс несложный, а в результате у вас получится нежное и вкусное горячее, которое можно подать к столу как самостоятельное блюдо. А тем, кто сильно голоден, к нему можно подать отварное или жареное мясо. Нежная, сочная и полезная цветная капуста под сырной корочкой - это очень вкусно. Рассказываю, как приготовить цветную капусту в мультиварке "Редмонд".Состав / Ингредиенты:
- Цветная капуста 500 грамм
- Морковь 1-2 штук (не очень больших)
- Лук репчатый 1-2 штук
- Чеснок 2 зубчика
- Яйцо 3 штуки
- Сыр твердый 100 грамм
- Зелень свежая 20 грамм
- Растительное масло 2-3 ст. ложек
- Соль 0,5 ч. ложки
- Перец черный молотый 1-2 щепоток
Количество порций
2
Калорийность
115 ккал
Калорийность
4 г
Белки
9 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Цветная капуста в мультиварке "Редмонд""
Цветную капусту разбираем на соцветия и промываем, выкладываем её в контейнер для варки на пару. Наливаем в чашу мультиварки примерно 1 л. воды, устанавливаем контейнер с капустой и включаем режим "пар"- "овощи" на 10 минут.
Выливаем воду из чаши, вытираем ее. Затем наливаем растительное масло и включаем режим "жарка". Обжариваем минуты 3 лук, нарезанный мелкими кубиками, и мелко порубленный чеснок.
Морковь очистим и нарежем мелкими кубиками или натрем на крупной терке. Добавляем в чашу мультиварки и обжариваем минут 10.
Овощи обжарились, устанавливаем режим "выпечка".
Добавляем цветную капусту, запекаем минут 10.
Перемешиваем овощи, солим и добавляем перец. Яйца взбиваем-перемешиваем, заливаем ими овощи.
Посыпаем натертым на крупной терке сыром и запекаем еще 10 минут.
Посыпаем мелко нарезанной зеленью… и наше блюдо готово!
Оценить рецепт Цветная капуста в мультиварке "Редмонд"
3.7
15
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов