В комбайне измельчите в крошку печенье и добавьте растопленное масло, чтобы из крошки печенья можно было сформировать корж в форме для выпекания.
Взбейте яйца, сахар, сливочный сыр, сок лайма и маракуйи. Сливочную смесь вылейте в формочку на корж.
Залейте в мультиварку 400 мл воды. Поставьте в нее чашу.
Поместите форму в чашу и выпекайте чизкейк 2,5 часа при температуре 200-240 градусов.
Охладите готовый десерт в течение 2х часов.
Нарежьте манго тонкими слайсами и украсьте чизкейк.