Сезонные рецепты:
Маринованные мидии
Мидии, маринованные в масле
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Как бы много я не готовила, но всегда попадаются рецепты, которые могут по-настоящему удивить. И это не может не радовать. Ведь всегда есть возможность попробовать новое и необычное.
Описание приготовления:
Вы, наверняка, видели консервированные баночки с морепродуктами в магазине? Но вот я расскажу, как приготовить мидии, маринованные в масле, самим. Эту закуску можно подать сразу же, а можно оставить в стерильной баночке на потом и сделать из них какой-нибудь салатик. Блюдо получается очень вкусное и сытное, а гостям как нравится!Состав / Ингредиенты:
- Мидии замороженные 300 грамм
- Лавровый лист 3 штуки
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Уксус 9% 2 ст. ложки
- Смесь перцев 0,5 ч. ложки
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 1 ч. ложка
- Чеснок 3 зубчика
- Петрушка 0,5 пучка
- Кориандр По вкусу
- Вода 0,5 стакана
Количество порций
3
Как приготовить "Мидии, маринованные в масле"
В кастрюлю влейте масло, соевый соус. Всыпьте смесь перцев, кориандр, лавровый лист.
Добавьте уксус, соль и сахар. Влейте воду.
Мидии помойте, очистите. Положите в кастрюлю. Доведите все до кипения и проварите в течение одной минуты.
Полностью остудите блюдо. Добавьте к нему измельченную петрушку и чеснок.
Хорошо перемешайте ингредиенты и можете подавать к столу. Приятной дегустации!
Оценить рецепт Мидии, маринованные в масле
4.2
28
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов