Чесночные креветки от Гордона Рамзи

Отзывы (2)

AlenaPrika

14.10.2020
Время приготовления: 15 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Пряно-острые чесночные креветки можно подать с бокалом охлажденного вина или пива любого сорта. Готовятся они за считанные минуты, поэтому вы легко угостите компанию друзей, пришедших неожиданно!

Описание приготовления:

Самая ожидаемая закуска из морепродуктов — креветки с чесноком в пряном соусе. Невозможно остановиться, пока тарелка полностью не опустеет! Чтобы вы всегда могли приготовить это аппетитное блюдо, запаситесь креветками и храните их в морозилке, размораживая за 30 минут до начала приготовления.

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки / Чеснок

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Креветки 500 грамм
Чеснок 3 зубчика
Масло растительное 50 мл
Паприка молотая 1 ч. ложка
Лимон 0,25 штуки
Соль 0,25 ч. ложки
Перец черный молотый 2 щепотки

Количество порций 1

Калорийность

166 ккал

Калорийность

1 г

Белки

27 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Чесночные креветки от Гордона Рамзи"

Чесночные креветки от Гордона Рамзи - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Креветки лучше всего выбирать крупные, но заранее размораживать их при комнатной температуре.

Чесночные креветки от Гордона Рамзи - фото шаг 2

Очистите чесночные зубчики и промойте их в воде, мелко нарежьте и добавьте на сковороду вместе с молотой сладкой паприкой, солью, молотым черным перцем и дольками лимона. Влейте растительное масло и поместите емкость на плиту.

Чесночные креветки от Гордона Рамзи - фото шаг 3

Протомите около 2-3 минут на умеренном нагреве, чтобы все специи и пряности отдали маслу свой аромат.

Чесночные креветки от Гордона Рамзи - фото шаг 4

Высыпьте в сковороду креветки и аккуратно перемешайте, увеличьте нагрев и обжаривайте морепродукты примерно 5 минут.

Чесночные креветки от Гордона Рамзи - фото шаг 5

Сначала креветки выпустят сок, после его выпаривания они начнут обжариваться и втягивать ароматы и вкусы масла в себя. Как только морепродукты подрумянятся, вы можете выключить нагрев.