Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Панкейки / Черничные панкейки

Черничные панкейки

11.06.2015
Время приготовления: 30 мин

Хочу вам рассказать, как сделать черничные панкейки. Вообще это отличный вариант завтрака, - готовятся они просто и быстро, зато настроение поднимается на целый день! Попробуйте, оно того стоит!

Описание приготовления:

Такой простой рецепт черничных панкейков возник у меня спонтанно, - я часто люблю к панкейкам добавлять орешки, но вот как-то кинулась - а их нет! Зато была черника. Сок, конечно, она пускать любит, но даже с фиолетовыми разводами панкейки выглядят очень аппетитно! Попробуйте, вкусно!

Назначение: На завтрак

Основной ингредиент: Ягоды / Черника

Блюдо: Выпечка / Панкейки

География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

Молоко 375 мл
Мука 320 грамм
Сахар 85 грамм
Масло сливочное 30 грамм
Черника 100 грамм
Яйцо 1 штука
Разрыхлитель 1 ч. ложка

Количество порций 3

Калорийность

204 ккал

Калорийность

6 г

Белки

5 г

Жиры

34 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Черничные панкейки"

1. Подготовим ингредиенты. Чернику помоем и обсушим, масло растапливаем на водяной бане.

2. Для теста смешаем сначала все жидкие элементы - молоко, яйцо и растопленное масло. Затем всыпаем сахар, разрыхлитель и муку. Вымешиваем однородное тесто.

3. на раскаленную сковороду выливаем ложкой тесто небольшими порциями, и посыпаем черникой. Как зарумянятся, - аккуратно переверните, и поджарьте с другой стороны.