Фаршированный багет "Восторг"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня хочу поделиться с вами еще одним вариантом горячего бутерброда, который придется по вкусу всем любителям хрустящей курочки, нежного расплавленного сыра и ароматного багета. Попробуйте!
Описание приготовления:
Увидев список ингредиентов, можете подумать, что рецепт, как приготовить фаршированный багет «Восторг», очень сложный и трудоемкий. Не спешите закрывать страничку с рецептом! Здесь все очень просто, быстро и доступно! Этот рецепт, уверена, понравится абсолютно всем, ведь он объединяет в себе только самые вкусные ингредиенты! Конечно, такой багет опасен для фигуры уже тем, что отказаться от него просто невозможно! Но так хочется иногда побаловать себя такой закуской. А если хочется, тогда вперед :)Состав / Ингредиенты:
- Багет 1 штука
- Куриная грудка 200 грамм
- Мука пшеничная 120 грамм
- Яйца куриные 2 штуки
- Молоко 30 мл
- Паприка 1/2 ч. ложки
- Соль, перец По вкусу
- Растительное масло 300 мл (для жарки)
- Сыр твердый 100 грамм
- Масло сливочное 50 грамм
- Чеснок 3 зубчика
- Зелень петрушки 2-3 штук (веточки)
Количество порций
3
Калорийность
463 ккал
Калорийность
11 г
Белки
42 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Фаршированный багет "Восторг""
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Куриную грудку порежьте на пластины толщиной не более 1 см.
Яйца взбейте с молоком, а муку смешайте с солью, половиной паприки и перцем. Обмакните каждый кусочек курицы сначала в муку, затем — в яичную смесь, а затем — снова в муку.
Заранее разогрейте растительное масло на сковороде или в кастрюльке (советую использовать небольшую сковороду или кастрюлю, чтобы уровень масла был повыше, так масла вам понадобится меньше, а эффект будет тот же), отправьте в масло кусочки курицы и жарьте до хрустящей золотистой корочки.
Готовые кусочки курицы во фритюре выложите на бумажные полотенца.
Багет разрежьте на куски шириной 7-8 см. Из каждого выньте мякиш. Его можно будет использовать для приготовления домашних сухариков, но тут он нам не понадобится. Твердый сыр порежьте на небольшие тонкие пластины. В каждый кусок багета вложите по одному или несколько кусков курицы и сыра, зависимо от размера багета. У меня в каждый "бочонок" багета влезло по 2 куска курицы и по 2 средних куска сыра.
Таким образом наполните все кусочки багета.
Приготовьте ароматную заливку. Растопите сливочное масло (это очень удобно делать в микроволновке. Для 50 грамм 30 секунд обычно достаточно), к нему добавьте измельченные чеснок и зелень. Все это хорошо перемешайте.
Куски багета выложите на пергамент, сверху полейте каждый кусок подготовленной заливкой.
Запекайте в духовке фаршированный багет 15 минут при температуре 160 градусов.
Подавайте горячим с любимым соусом и зеленью. Кушайте с удовольствием!
Оценить рецепт Фаршированный багет "Восторг"
5.0
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Курица в яично-сырной заливке
Куриные грудки с пастой и сливочным соусом
Куриная грудка, фаршированная моцареллой
Куриный рулет с сыром и томатами
Сырники со сметаной
Фаршированная курица грибами и гречкой
Курица на бутылке в духовке целиком
Пекинский салат с курицей и сухариками
Пикантные гренки
Куриное мясо "Кордон блю"
Блины с ягодной начинкой
Жареный сыр "Камамбер"
Комментарии :
Ася 
25.11.2018 05:20
Очень вкусная закуска 
курочка сочная, багет с хрустящей корочкой, с кетчупом вкусно 
Полина Боровая
14.09.2018 06:00
Получилось удивить мужа большим, сытным и вкусным бутербродом! Спасибо за идею! Буду готовить и с другими начинками)
Galina93
22.11.2017 21:20
Классная закусочка, хрустящий багет и сытная начинка! От меня благодарность!
Бутерброды - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов