Сезонные рецепты:
Чахохбили грузинский
Чахохбили из свинины
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Аппетитное и сочное блюдо, которое подойдет для семейного обеда или ужина. Тушеные с мясом овощи получаются очень нежными и буквально тают во рту. Несомненный плюс - готовить чахохбили не сложно!
Описание приготовления:
К вашему вниманию, простой рецепт приготовления чахохбили из свинины. В этом рецепте я использовал следующие ингредиенты: свинина, грибы, белое вино, перец чили, морковь, лук репчатый, чеснок, картофель, тыква, помидоры, цветная капуста и оливковое масло. В качестве приправы подойдут, например, итальянские травы. Ну и конечно, куда же без традиционных соли и перца.Состав / Ингредиенты:
- Свинина 300 грамм
- Помидоры 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Картофель 3 штуки
- Лук репчатый 1 штука
- Перец чили 1 штука
- Цветная капуста 150 грамм
- Тыква 100 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Белое вино 50 мл (сухое)
- Сушеные грибы 50 грамм
- Итальянские травы 1 ч. ложка
- Лавровый лист 1 штука
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
104 ккал
Калорийность
7 г
Белки
4 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Чахохбили из свинины"
Свинину промойте, порежьте на кусочки. Затем обжарьте в небольшом количестве оливкового масла.
К мясу добавьте мелко порезанные лук и чеснок. Жарьте еще 5 минут, помешивая.
Овощи тщательно промойте и порежьте кубиками.
Сушеные грибы и перец чили мелко нарезаем.
К свинине добавьте овощи, грибы, перец чили и сухое белое вино. Специи и соль по вкусу. Доведите блюдо до кипения, затем тушите еще 30 минут на медленном огне.
Готовое блюдо украсьте зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Чахохбили из свинины
5.0
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов