В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Чахохбили из курицы с вином
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Обалденно вкусное блюдо, пришедшее к нам из грузинской кухни. Курочка получается сочная, мягкая и пряная. А вот приготовить чахохбили на удивление просто.
Описание приготовления:
Чахохбили из куриного мяса с вином будем готовить в мультиварке. Включите режим жарки и положите в неё кусочки куриного мяса, обжарьте с парой капель растительного масла. Пока мясо жарится, измельчите в блендере бланшированные перец и помидоры без шкурки, лук и чеснок. Добавьте соевый соус, вино и специи, а заме получившийся соус влейте к мясу и тушите 45 минут. За 10 минут до готовности добавьте порезанный укроп. На гарнир приготовьте отварной картофель. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Курица 1 Штука
- Перец болгарский 1 Штука
- Лук 1 Штука
- Помидор 3 Штуки
- Пучок укропа 1 Штука
- Чеснок 2 Зубчика
- Соевый соус 120 Миллилитров
- Вино красное полусухое 120 Миллилитров
- Лавровый лист По вкусу
- Хмели-сунели По вкусу
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
36 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Чахохбили из курицы с вином"
Порежьте куриное мясо небольшими кусочками. Вместо целой курицы, можно взять филе. Посолите и поперчите по вкусу.
Затем положите курятину в мультиварку, капните пару капель растительного масла и обжарьте, помешивая, в режиме жарки.
Перец и помидоры бланшируйте, у помидор удалите шкурку.
Сложите помидоры, перец, лук и чеснок в блендер и измельчите. Добавьте соевый соус, вино, лавровый лист, перец, соль, хмели-сунели.
Получившийся соус влейте к мясу, переключите на режим тушения и тушите 45 минут.
За 10 минут до готовности добавьте порезанный укроп. На гарнир приготовьте отварной картофель.
Оценить рецепт Чахохбили из курицы с вином
5.0,
всего
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат из куриных сердечек с грибами и сыром
Крылышки в сливочно чесночном соусе
Куриные котлеты "Свежесть"
Подлива к гречке из курицы
Соус для утиной грудки апельсиновый
Салат из куриных сердечек с грибами и сыром
Крылышки в сливочно чесночном соусе
Куриные котлеты "Свежесть"
Подлива к гречке из курицы
Соус для утиной грудки апельсиновый
Редакция рекомендует:
Чахохбили из курицы
Чахохбили из курицы с картошкой
Курица в красном вине на сковороде
Кок-о-вен
Чахохбили из курицы с помидорами
Курица, тушенная в вине
Плов "Чахохбили"
Диетический чахохбили из курицы
Курица в винном соусе (Coq Au Vin)
Чахохбили из баранины
Курица по-гурийски
Куриная пиката с вином
Подборки рецептов:
Чахохбили - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов