Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Быстрый тортик на кефире

Быстрый тортик на кефире

Приготовил : Екатерина Король

03.01.2019
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Замечательный рецепт тортика с воздушным кремом. Такой десерт обязательно украсит ваш праздничный стол. А доступность ингредиентов позволит готовить фантастическое лакомство хоть каждый день!

Описание приготовления:

Поделюсь с вами отличным вариантом приготовления тортика на кефире, чтобы ваши домашние просто потеряли дар речи от его нежнейшего вкуса. Набор продуктов минимальный, а время приготовления не займет много времени.

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Торты

География кухни: Европейская

Состав / Ингредиенты:

Кефир 300 Миллилитров
Яйцо 3 Штуки
Какао 3 Ст. ложки
Сахар 200 Грамм
Мука 2 Стакана
Сода 1 Чайная ложка
Лимонный сок 1 Чайная ложка
Сгущенное молоко 400 Миллилитров
Сливочное масло 200 Грамм
Кокосовая стружка и какао По вкусу (для украшения)

Количество порций 12

Как приготовить "Быстрый тортик на кефире"

Взбейте яйца с сахаром до состояния густой массы.

Затем добавьте кефир, растительное масло, какао, лимонный сок, гашеную соду и муку. Перемешайте и замесите густое тесто.

В форму для выпечки вылейте готовое тесто. Поставьте в духовку и выпекайте в течение 30-50 минут при температуре 180 градусов.

Займитесь приготовлением крема. В миске соедините сгущенное молоко и мягкое масло. Взбейте миксером до однородности.

Разрежьте бисквит пополам. Выложите первый корж на тарелку и смажьте его кремом. Затем накройте вторым. Верх торта и края хорошенько смажьте оставшимся кремом, украсьте кокосовой стружкой.

Поставьте торт в холодильник на несколько часов, чтобы он хорошенько пропитался.

Вкусный и быстрый тортик на кефире готов отправиться в вашу тарелку. Приятного вам аппетита, кулинары!

Оценить рецепт Быстрый тортик на кефире