Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Быстрый пирог с вареньем в духовке

Быстрый пирог с вареньем в духовке

27.03.2017
Время приготовления: 40 мин

Предлагаю простой и быстрый рецепт сладкого пирога. Подойдет под ситуацию, когда некогда готовить десерт. Я расскажу, как приготовить быстрый пирог с вареньем в духовке. Получается очень вкусно!

Описание приготовления:

Перед приготовлением необходимо достать масло, чтобы оно успело немного подтаять. С таким маслом будет проще работать. В качестве начинки подойдет любое варенье. Я выбрала ягодное. Получилось очень аппетитно!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Масло сливочное 200 грамм
Яйцо 1 штука
Сахар 2 ст. ложки
Соль 1 щепотка
Ванильный сахар 10 грамм
Разрыхлитель теста 10 грамм
Мука 3 стакана
Варенье 4 ст. ложки

Количество порций 7

Как приготовить "Быстрый пирог с вареньем в духовке"

Быстрый пирог с вареньем в духовке - фото шаг 1

Растираем сливочное масло вместе с просеянной мукой (возьмем 1/2 часть муки). Добавляем сахар, соль и ванильный сахар. Если масла нет, то можно заменить его маргарином. Затем вбиваем одно яйцо. Перемешиваем тщательно.

Быстрый пирог с вареньем в духовке - фото шаг 2

Досыпаем оставшуюся муку в тесто. Добавляем разрыхлитель. Перемешиваем. Тесто должно получиться крутым.

Быстрый пирог с вареньем в духовке - фото шаг 3

Тесто делим на две равные части. Отправляем в морозилку на полчаса.

Быстрый пирог с вареньем в духовке - фото шаг 4

В застеленную пергаментом форму для выпечки выкладываем раскатанную половину теста. На нее отправляем начинку. Равномерно распределяем по тесту. Накрываем пирог второй половиной теста, предварительно потертой на крупной терке.