Открытый пирог с повидлом
Быстрый пирог с повидлом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Захотелось сладкой выпечки, но не хотите долго готовить?Записывайте рецепт быстрого пирога с повидлом на заметку и вы не останетесь без сладкого к чаю!Готовится легко и быстро, справятся даже аматоры!
Описание приготовления:
Для приготовления быстрого пирога с повидлом можете взять любое повидло свое любимое: апельсиновое или персиковое, с яблочным тоже очень вкусно получатся. Также нам понадобится два яйца - одно целое в тесто, и желток второго для смазывания пирога (из белка оставшегося можете приготовить легкий белковый крем). Посыпать готовый пирог можете сахарной пудрой.Состав / Ингредиенты:
- Апельсиновое повидло 100 грамм
- Мука 200 грамм
- Масло сливочное 100 грамм
- Яйца 2 штуки
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Соль По вкусу
- Грецкие орехи 50 грамм
- Молоко 1 ст. ложка
- Сахар 80 грамм
- Сахарная пудра По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Быстрый пирог с повидлом"
В блендер или кухонный комбайн выложите масло сливочное размягченное, добавьте сахар, яйцо, разрыхлитель. Туда же просейте муку.
Замесите мягкое и эластичное тесто.
Тесто поделите на две части (одна часть - одна треть, а вторая - две трети). Сформируйте шарики и отправьте в холодильник или морозильную камеру на 20 минут.
Пока тесто охлаждается в холодильнике, займитесь начинкой.
Грецкие орехи обсушите на сковороде или в духовке, потом измельчите в блендере или просто скалкой.
Тесто достаньте из холодильника, большую часть раскатайте, при необходимости (если будет прилипать) присыпьте мукой. Выложите тесто в форму (круглая или прямоугольная - это неважно), форму можете смазать самую малость сливочным маслом.
Сделайте бортики по форме, выложите повидло равномерно.
Сверху посыпьте орехами.
Из оставшейся половины теста сделайте сетку или решетку, раскатав и порезав тесто на полоски.
Плотно скрепите полоски с бортиком. Затем смешайте немного соли, молоко и яичный желток. Смажьте пирог полученной смесью - у вас будет очень вкусная хрустящая корочка.
Выпекайте пирог в разогретой до 180 С духовке минут 30-40, до румяной корочки.
Подавать готовый быстрый пирог с повидлом можете с молоком или чаем. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Быстрый пирог с повидлом
5.0
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Маргарита Барейко 
04.07.2016 16:51
Классическое песочное тесто, мне тоже нравится. Из него не только пироги хорошо получаются, но и печенье.
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов