мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Быстрый хлеб без дрожжей



Приготовил:  
02.12.2016
Время приготовления: 1 ч. 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Как и многие рецепты, этот нашелся, когда нужно было поужинать, а хлеба в доме не было. Решил испечь хлеб по рецепту, как приготовить быстрый хлеб без дрожжей. Получился очень вкусным и ароматным.

Описание приготовления:

Раньше все время делал обычный дрожжевой хлеб, однажды вечером хлеба в доме не оказалось и пришлось придумывать, как его испечь по-быстрому. Для приготовления использовал пиво и немного твердого сыра, а также пряные травы. Хлебушек получился настолько вкусным, что целая булка ушла сразу, даже не успев остынуть.


Основной ингредиент: Мука и тесто / Бездрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Хлеб

Ингредиенты:

  • Мука — 390 Грамм
  • Сыр твердый  — 125 Грамм
  • Пиво — 375 Миллилитров
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Разрыхлитель — 1 Ст. ложка
  • Сода — 1,5 Ст. ложки
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки
  • Специи — По вкусу
  • Кунжут  — По вкусу

Количество порций: 7-8

Как приготовить "Быстрый хлеб без дрожжей"

Быстрый хлеб без дрожжей - фото шаг 1
1. Сыр измельчаю на крупной терке, перекладываю его в кастрюлю, вливаю к нему пиво, кладу сахар, соль и пряные специи, соду и разрыхлитель, все тщательно перемешиваю.
Быстрый хлеб без дрожжей - фото шаг 2
2. Муку заранее просеиваю, затем порционно ввожу ее в миску, перемешиваю ложкой, тесто получается нетугим.
Быстрый хлеб без дрожжей - фото шаг 3
3. Форму для выпекания смазываю растительным маслом, выкладываю в неё тесто.
Быстрый хлеб без дрожжей - фото шаг 4
4. Посыпаю верхушку немного ароматными травами (по вкусу) и кунжутом.
Быстрый хлеб без дрожжей - фото шаг 5
5. Выпекаю хлеб в разогретом до 180-190 градусов духовом шкафу 50-60 минут.
Быстрый хлеб без дрожжей - фото шаг 6
6. Готовый хлеб получается румяным, с хрустящей корочкой и пикантным вкусом.

Оценить рецепт Быстрый хлеб без дрожжей:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Быстрый хлеб без дрожжей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Думаете что приготовить на ужин? - кулинарный сайт Повар.Ру поможет выбрать подходящее блюдо!
торт дракон рецепт с фото

Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
ужин для ребенка 1 года