мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

"Бычий глаз"



Приготовил:  
17.08.2017
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Поделюсь с вами тем, как приготовить "Бычий глаз". Но не бойтесь, за этим названием скрыто вполне симпатичное блюдо: котлеты из фарша с варёным яйцом внутри. Сделайте их дома сами!

Описание приготовления:

Такая простая идея рецепта подарит вам настоящее наслаждение. Простое, доступное и красивое блюдо можно нарезать для подачи. В качестве гарнира подойдут спагетти, макароны и любые простые каши. Этот ужин можно смело подавать на праздничный стол, гости будут очень удивлены такому варианту.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Мясо / Яйца / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты / Рулеты / Блюда с начинкой
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Фарш свино-говяжий — 500 Грамм
  • Яйцо — 6 Штук (1 шт. - в фарш, 5 шт. - в начинку)
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить ""Бычий глаз""

"Бычий глаз" - фото шаг 1
Яйца для начинки отварите вкрутую, а потом остудите.
"Бычий глаз" - фото шаг 2
Очищенный лук натрите на мелкой тёрке.
"Бычий глаз" - фото шаг 3
Фарш смешайте с яйцом, солью, луком и перцем.
"Бычий глаз" - фото шаг 4
Фарш разделите на 5 частей. Из каждой сделайте лепёшку. В середину положите целое варёное яйцо без скорлупы.
"Бычий глаз" - фото шаг 5
Яйцо заверните в фарш.
"Бычий глаз" - фото шаг 6
Затем каждую котлету заверните в фольгу. Выложите изделия в жаропрочную форму.
"Бычий глаз" - фото шаг 7
Запекайте "Бычий глаз" в разогретой до 200 градусов духовке в течение 35 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт "Бычий глаз":

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Тысячи рецептов блюд из рыбы и морепродуктов на сайте Povar.ru
рецепт начинки для тортильи

Какие соусы подойдут для птицы? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
рецепт салата калейдоскоп с фото