В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Булочки с малиной и лимонной глазурью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления булочек с малиной и глазурью из лимонного сока и сахарной пудры.
Описание приготовления:
Хрустящие кисло-сладкие булочки приведут в восторг всю вашу семью.Состав / Ингредиенты:
- Мука 2 стакана
- Разрыхлитель 1 ст. ложка
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сахар 2 ст. ложки
- Сливочное масло 5 ст. ложек
- Лимон 1 штука
- Сахарная пудра 2 стакана
- Сливочное масло 1 ст. ложка
Количество порций
12
Как приготовить "Булочки с малиной и лимонной глазурью"
1. Разогреть духовку до 200 градусов. Выстелить противень пергаментом. Натереть цедру лимона. Чтобы приготовить тесто для булочек, просеять вместе все сухие ингредиенты и смешать с цедрой одного лимона. С помощью вилки добавить масло в муку и перемешать, пока смесь не будет напоминать мокрый песок.
2. Сделать углубление в центре и влить сливки, перемешать. Добавить малину и осторожно перемешать, стараясь не повредить ягоды.
3. Выложить тесто на посыпанной мукой поверхности, раскатать в прямоугольник примерно 30Х7,5 см толщиной 3 см. Разрезать прямоугольник пополам, а полученные прямоугольники еще раз пополам, чтобы получилось 4 прямоугольника.
4. Каждый прямоугольник разрезать на 8 квадратов, а их в свою очередь на 16 треугольников.
5. Смазать верхушку булочек небольшим количеством сливок и запекать в течение 15-20 минут. Дать булочкам немного остыть охладиться перед нанесением глазури.
6. Чтобы приготовить глазурь, взбить сахарную пудру с процеженным соком лимона. Добавить размягченное сливочное масло, взбить еще раз и залить глазурью булочки. Дать глазури застыть и подавать.
Оценить рецепт Булочки с малиной и лимонной глазурью
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Булочки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов