В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Булочки с грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Такие закусочные булочки с грибами отлично подойдут как для завтрака, так и для перекуса. Сочная, нежная начинка идеально сочетается с хрустящей корочкой. Довольно просто и очень вкусно!
Описание приготовления:
Чтобы начинка была более нежной, рекомендую обязательно добавить либо сметану, либо сливки. Кроме того, вы всегда можете дополнить грибы отварной курочкой, например. Подавать к столу закуску можно сразу или полностью остывшей.Состав / Ингредиенты:
- Булочки 4-5 штук
- Грибы 200 грамм
- Луковица 1 штука
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Сметана 2-3 ст. ложек
- Сыр 50 грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
149 ккал
Калорийность
5 г
Белки
13 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Булочки с грибами"
Подготовьте ингредиенты.
Лук очистите и измельчите.
Грибы промойте, обсушите и нарежьте кубиками.
На сковороде с разогретым маслом обжарьте до прозрачности лук и добавьте грибы.
Тем временем можно заняться подготовкой булочек. Острым ножом срежьте "крышечку" и аккуратно извлеките мякоть.
К обжаренным грибам добавьте сметану, соль и перец. Перемешайте и через пару минут снимите с огня. Начинка готова.
Противень застелите пергаментом или фольгой. Булочки заполните начинкой и выложите на противень. Рядом разместите "крышечки".
Для более аппетитной корочки присыпьте сверху тертым сыром и отправьте противень в разогретую до 200 градусов духовку.
Запекайте булочки с грибами 10-12 минут.
Приятного аппетита!
Совет от повара:
Чтобы не пересушить "крышечки" держите их в духовке не более 5 минут.Оценить рецепт Булочки с грибами
5.0
1
Похожие рецепты:
Булочки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ