Подготовьте все ингредиенты.
Шампиньоны промойте и нарежьте пластинками.
Нарежьте четверть кольцами репчатый лук.
Обжаривайте грибы с луком 5-6 минут, добавьте специи по вкусу.
Разрежьте багет вдоль на две равные части, удалите мякиш изнутри.
Наполните багет грибной начинкой.
Натрите на терке твердый сыр, сорт берите любой.
Присыпьте бутерброды тертым сыром и выложите на противень.
Запекайте бутерброды 10-12 минут в духовке при температуре 220 градусов. Сыр должен расплавиться.
Горячие польские бутерброды подавайте к столу. При желании дополните бутерброды кетчупом. Приятного вам аппетита!