Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Булочки / Булочки на сметане без дрожжей

Булочки на сметане без дрожжей

09.09.2023
Время приготовления: 1 ч.

Хочу предложить приготовить булочки на сметане без дрожжей. Булочки по этому рецепту готовятся просто и очень быстро. Вы удивитесь результату!

Описание приготовления:

Булочки подойдут для любого случая. С чаем, кофе или молоком — очень вкусно! Можно разрезать булочки пополам и смазать сливочным маслом или любым джемом или вареньем. Идеальный вариант для сытного завтрака или перекуса в течение дня для всей семьи. С тестом работать легко и приятно. Из него можно испечь не только булочки, но и пирог или мягкое печенье. Берите на заметку!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Сметана

Блюдо: Выпечка / Булочки

Состав / Ингредиенты:

Мука 300 грамм
Сметана 200 грамм (+ для смазывания)
Соль 1/2 ч. ложки
Сахар 1 ст. ложка (+ по вкусу для посыпки)
Растительное масло 70 мл
Сода 1/3 ч. ложки

Количество порций 8

Калорийность

331 ккал

Калорийность

5 г

Белки

15 г

Жиры

42 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Булочки на сметане без дрожжей"

Булочки на сметане без дрожжей - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Булочки на сметане без дрожжей - фото шаг 2

Соедините сметану, масло и соль.

Булочки на сметане без дрожжей - фото шаг 3

Перемешайте. Добавьте соду и частями введите муку.

Булочки на сметане без дрожжей - фото шаг 4

Замесите мягкое и тягучее тесто.

Булочки на сметане без дрожжей - фото шаг 5

Отрезая небольшие кусочки, сформируйте булочки.

Булочки на сметане без дрожжей - фото шаг 6

Выложите на противень, застеленный пергаментом. Смажьте сметаной и посыпьте сахаром. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.

Булочки на сметане без дрожжей - фото шаг 7

Булочки на сметане без дрожжей готовы. Остудите их на решётке и подавайте к столу.

Булочки на сметане без дрожжей - фото шаг 8

Приятного аппетита!

Совет от повара:

Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста.

Оценить рецепт Булочки на сметане без дрожжей