Пышки на сметане



Приготовил :  
20.03.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сладенькие, пухленькие бездрожжевые пышечки, прямо как в детстве! Порадуйте и вы своих детишек этой замечательной выпечкой. Готовятся пышки очень быстро!

Описание приготовления:

Я предпочитаю такие пышки жарить на сковороде в масле, много жира они не впитывают. Но если для вас это неприемлемо, то выпекайте в духовке. При выпекании можно смазать желтком и посыпать сверху кунжутом, маком или сахаром. Получится тоже очень вкусно! А как приготовить пышки на сметане, расскажу в пошаговом рецепте.


Основной ингредиент: Тесто / Бездрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Пончики / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная  — 2-2,5 Стакана (сколько возьмет тесто)
  • Сметана  — 3 Ст. ложки
  • Сахар  — 3-4 Ст. ложек
  • Яйцо куриное  — 2 Штуки
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — Щепотка
  • Масло растительное  — 50 Миллилитров

Количество порций: 12-15

Как приготовить "Пышки на сметане"

Пышки на сметане - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Пышки на сметане - фото шаг 2
Яйца взбейте миксером или венчиком с сахаром и солью.
Пышки на сметане - фото шаг 3
Затем добавьте сметану. Снова взбейте до однородной массы.
Пышки на сметане - фото шаг 4
Муку смешайте с разрыхлителем, просейте. Введите в жидкую массу и постепенно замесите мягкое тесто.
Пышки на сметане - фото шаг 5
Тесто разделите на 2 части. Раскатайте каждую часть в пласт толщиной 0,7-1 см. Стаканом или другой формой вырежьте заготовки. Можно просто разрезать ножом на прямоугольники.
Пышки на сметане - фото шаг 6
Жарьте в разогретом растительном масле с двух сторон до румяности и готовности. Затем выложите на бумажное полотенце, хотя много жира они не берут.
Пышки на сметане - фото шаг 7
Посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пышки на сметане:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Зоя Шунина 01.04.2019 16:55 «Ответить

Замечательные пышечки, Наташа!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Натали АВТОР 02.04.2019 12:46 «Ответить

Зоя, спасибо!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Оксана Ч. 21.03.2019 00:21 «Ответить

Наташ, действительно - пышечки! Очень аппетитные!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Натали АВТОР 21.03.2019 11:23 «Ответить

Спасибо большое!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Маришка Т. 20.03.2019 20:51 «Ответить

Нет слов! Это великолепные пышечки!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Натали АВТОР 20.03.2019 22:13 «Ответить

Мариш, спасибо большое!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?