Сезонные рецепты:
Булочки на Пасху
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления булочек к Пасхе.
Состав / Ингредиенты:
- Мука 500 грамм
- Соль 7 грамм
- Смесь специй 15 грамм
- Сухие дрожжи 25 грамм
- Смородина 110 грамм
- Изюм 110 грамм
- Рапсовое масло 50 мл
- Тёплая вода 250 мл
- Мука 80 грамм (Для декорации:)
- Вода 25 мл
Количество порций
10
Калорийность
245 ккал
Калорийность
12 г
Белки
1 г
Жиры
43 г
Углеводы
Как приготовить "Булочки на Пасху"
Ингредиенты.
Смешайте сухие ингредиенты (муку, соль, сахар, специи и сухие дрожжи). Затем, добавьте масло и воду. Тщательно замесите тесто. Когда тесто станет растягиваться но при этом не рваться, добавьте изюм и смородину, хорошенько перемешайте. После этого, накройте тесто влажным полотенцем и дайте подняться (примерно 45 минут или до удвоения размера).
Когда тесто будет готово, выложите на стол и отрывайте кусочки, примерно по 120 г. Скатывайте шарики и выкладывайте на смазанный противень. Затем, накройте влажным полотенцем и поставьте в тёплое место подниматься (их объём должен увеличиться в два раза).
Смешайте муку и воду до густого состояния и поместите в кондитерский мешок (или можно использовать обычный пакет, срезав уголок). И сделайте узор ввиде крестика. Затем, поместите противень в разогретую до 210 °С и выпекайте в течении 18 минут. Подавайте в горячем виде с кусочком масла.
Оценить рецепт Булочки на Пасху
4.9
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Булочки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов