Главная / Каталог рецептов / Закуски / Брускетта / Брускетта с сардинами и сливочным сыром

Брускетта с сардинами и сливочным сыром

Отзывы (5)

Приготовил : Дарья Вакулова

22.01.2017
Время приготовления: 15 мин

Брускетта — идеальный итальянский бутерброд. На хрустящем ломтике багета — запеченный сливочный сыр с вкусной рыбкой и вяленым томатом. Прекрасное сочетание вкусов в одном укусе. Угощайтесь!

Описание приготовления:

Предлагаю вам рецепт, как приготовить брускетту с сардинами и сливочным сыром. Такую закуску не назовешь простым бутербродом. Ее не стыдно будет выставить и на праздничный, и на фуршетный стол. А готовится она за считанные минуты. Приятных вам хлопот на кухне!

Назначение: На завтрак / На полдник / На скорую руку

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сардина / Молочные продукты / Сыр / Сливочный сыр

Блюдо: Закуски / Брускетта

География кухни: Итальянская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Багет 1 Штука
Сардина в масле 1 Штука (банка)
Сыр мягкий 250 Грамм
Масло растительное 2 Ст. ложки
Томаты вяленые 10-12 Штук
Зелень По вкусу

Количество порций 8

Калорийность

297 ккал

Калорийность

4 г

Белки

30 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Брускетта с сардинами и сливочным сыром"

Брускетта с сардинами и сливочным сыром - фото шаг 1

Подготовьте необходимые продукты. Багет нарежьте ломтиками наискосок.

Брускетта с сардинами и сливочным сыром - фото шаг 2

Смажьте ломтики багета растительным маслом с двух сторон, подсушите их на разогретой сковороде с двух сторон по 1 минуте. Я использовала масло от вяленых томатов.

Брускетта с сардинами и сливочным сыром - фото шаг 3

Слейте жидкость с сардин, разомните рыбу вилкой. Сыр намажьте на ломтики багета. Сверху выложите 1-2 столовые ложки измельченных сардин. Запекайте в разогретой до 180С духовке в течение 2-3 минут.