Сезонные рецепты:
Брускетты с авокадо и семгой
Брускетты с рыбой и авокадо
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовьте быструю закуску — брускетты с рыбой и авокадо. Блюдо яркое и очень вкусное. Авокадо прекрасно сочетается с рыбой.
Описание приготовления:
Для брускетты используйте багет, авокадо и соленую красную рыбу. Для аромата добавьте базилик. Закуска получается яркая, вкусная и ароматная.Состав / Ингредиенты:
- Багет 150 грамм
- Лосось соленый 100 грамм
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Оливковое масло 1/2 ст. ложки
- Базилик По вкусу
- Соль По вкусу
- Авокадо 1 штука
- Черный перец По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
230 ккал
Калорийность
8 г
Белки
13 г
Жиры
21 г
Углеводы
Как приготовить "Брускетты с рыбой и авокадо"
Подготовьте все ингредиенты.
Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку.
Извлеките при помощи ложки мякоть и выложите авокадо в миску.
Разомните авокадо в пюре при помощи вилочки.
Выдавите лимонный сок и влейте оливковое масло, перемешайте. С соком лимона авокадо не потемнеет.
Начинку из авокадо посолите, поперчите по вкусу и перемешайте.
Нарежьте кубиками соленый лосось. Его можете купить или посолить самостоятельно.
Нарежьте багет средними ломтиками и обжарьте с двух сторон на сухой сковороде 2-3 минуты.
На остывший хрустящий хлеб выложите авокадо и сверху красную рыбу.
Брускетты присыпьте мелко нарезанным базиликом и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Брускетты с рыбой и авокадо
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Брускетта - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов