Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Брокколи с беконом

Брокколи с беконом

Приготовил : Cookcat

09.09.2016
Время приготовления: 30 мин

Осень и зима - прекрасное время для запеченных овощей. Я люблю добавлять в них оливковое масло и специи, получается просто и вкусно.
Я люблю брокколи в сыром виде, так что можно даже не запекать её.

Описание приготовления:

Когда я готовила, запах горячего оливкового масла и чеснока просто вскружил мне голову! Я кушала и не могла остановиться. Так бы целый день и ела! По какому случаю можно подавать это блюдо? Да как и когда хотите, если честно. Это и прекрасное горячее, и салатик, и гарнир. Универсальный рецепт, как приготовить брокколи с беконом!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Брокколи / Субпродукты / Бекон

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Брокколи 6 Стаканов (6 стаканов соцветий брокколи)
Бекон 4 Ломтика
Подсолнечное масло 3 Ст. ложки (можно оливковое)
Чеснок 2 Зубчика
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Брокколи с беконом"

Шаг 1. Помойте и разберите брокколи на соцветия.

Шаг 2. Измельчите чеснок. Возьмите миску, налейте в неё подсолнечное масло. Добавьте чеснок к маслу. Приправьте солью и перцем.

Шаг 3. Теперь переложите туда же соцветия брокколи, перемешайте, чтобы заправка хорошо распределилась по овощу. Укройте фольгой противень. Выложите туда брокколи. Отправьте его в духовку, разогретую до 200 градусов. Оставьте там на 15 минут (до готовности).

Шаг 4. Пока брокколи в духовке, нарежьте ломтиками бекон, слегка обжарьте его на сковороде. Когда брокколи будет готова, смешайте её с беконом. Вот и всё! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Брокколи с беконом