Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Лук очистите от шелухи, нарежьте полукольцами. Выложите в хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и обжарьте до золотистого цвета.
К луку добавьте фарш, хорошо разомните его лопаткой и обжарьте до готовности.
В жаропрочную форму выложите обжаренный фарш с луком.
Поверх фарша выложите брюссельскую капусту.
Сыр натрите на мелкой терке, посыпьте им блюдо и отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.
Брюссельская капуста с фаршем в духовке готова. Приятного аппетита!