Главная / Каталог рецептов / Супы / Борщ / Борщ с курицей в мультиварке

Борщ с курицей в мультиварке

Приготовил : Алексей Марчук

25.09.2014
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Если вы не пробовали готовить борщ с курицей в мультиварке - обязательно попробуйте это сделать! Уверяю вас, борщ получается отличный! Такой же насыщенный, как и в кастрюле и очень вкусный!

Описание приготовления:

К вашему вниманию - простой рецепт приготовления борща с курицей в мультиварке. По большому счету, процесс приготовления борща в мультиварке не особо отличается от аналогичного - на плите. По традиции, к столу борщ подают со сметаной и ломтиком черного хлеба. Удачи!

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Капуста / Картофель / Свекла

Блюдо: Супы / Борщ

География кухни: Украинская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Курица домашняя 400 Грамм (кусочками)
Картофель 4 Штуки
Лук репчатый 1 Штука
Морковь 1 Штука
Свекла 1-2 Штук
Капуста белокочанная 300 Грамм
Перец сладкий 1 Штука
Чеснок 2 Зубчика
Томат домашний 200 Миллилитров
Масло растительное 3 Ст. ложки
Укроп 1 Ст. ложка
Вода 2 Литра
Соль 1 По вкусу
Перец 1 По вкусу
Сметана 1 По вкусу (для подачи)

Количество порций 5

Как приготовить "Борщ с курицей в мультиварке"

Борщ с курицей в мультиварке - фото шаг 1

Вливаем в чашу мультиварки растительное масло, выкладываем кусочки промытой курицы.

Борщ с курицей в мультиварке - фото шаг 2

Готовим в режиме "Поджаривание" 15 минут. Затем добавляем порезанные кусочками: перец, лук, морковь. Перемешиваем и готовим еще 15 минут.

Борщ с курицей в мультиварке - фото шаг 3

Теперь кладем, порезанный кубиками картофель.

Борщ с курицей в мультиварке - фото шаг 4

Вливаем 2 литра кипятка и переключаем режим на "Тушение" 40 минут. Тем временем, приготовим заправку. Вливаем на сковороду 2 ст.л. растительного масла и тушим порезанную мелко свеклу с томатом. Примерно 3-4 минуты.