мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Блины с пюре



Приготовил:  
16.02.2015
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сытные и вкусные блины на завтрак или ужин. Горячие или холодные - они одинаково вкусны.

Описание приготовления:

Блины с пюре - это вкусно, это сытно и это довольно быстро. Если у вас осталось пюре от вчерашнего ужина или обеда - процесс пройдет еще быстрее. Как сделать блины с пюре, вы узнаете, прочитав этот рецепт. Блины с пюре можно сделать постными, для этого замените в рецепте теста для блинов молоко на воду и исключите яйца. А пюре можно сделать на воде. В пюре можно добавить свежую зелень, специи и блины будут еще вкуснее. Рассказываю, как приготовить блины с пюре.


Назначение: На завтрак / На ужин / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

  • Молоко  — 500 Миллилитров (100 мл для пюре, остальное - для теста)
  • Яйца — 2 Штуки
  • Мука — 1 Стакан
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1 Чайная ложка (для теста - 1 щепотка, остальное - для пюре)
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки (в тесто)
  • Картофель — 500 Грамм

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Блины с пюре"

Блины с пюре - фото шаг 1
Картофель чистим, моем и ставим варить.
Блины с пюре - фото шаг 2
Готовим тесто для блинов. Наливаем в глубокую посуду молоко, вбиваем туда яйца и добавляем соль и сахар. Взбиваем до растворения соли и сахара. Затем добавляем муку, хорошо размешиваем тесто. Вливаем растительное масло и еще раз перемешиваем.
Блины с пюре - фото шаг 3
На разогретой сковороде жарим блины. Одну сторону обжариваем до красивого золотистого цвета, вторую лишь слегка подпекаем.
Блины с пюре - фото шаг 4
Картофель сварился. Сливаем с него воду, солим и добавляем молоко. Разминаем в пюре.
Блины с пюре - фото шаг 5
Начиняем блины пюре. На ту сторону блина, которая обжарена меньше, выкладываем пюре.
Блины с пюре - фото шаг 6
И красиво заворачиваем.
Блины с пюре - фото шаг 7
Обжариваем подготовленные блины на растительном или сливочном масле со всех сторон до румяной корочки.

Оценить рецепт Блины с пюре:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 6
Я приготовил(а)
Похожий видеорецепт "Блины с пюре"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Подробные инструкции приготовления сложных, но невероятно вкусных блюд из ларца Мировой кухни.
как приготовить плов на сковороде

Простые кулинарные рецепты салатов, мясных и овощных блюд, а так же мастер класс по приготовлению морепродуктов.
блюда из куриного фарша в мультиварке